原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。
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做法：
' m* z0 e4 D7 v) p VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、把土豆切成块。0 X# `* R# i1 k7 i/ e" t
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2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。公仔箱論壇% O/ D+ Z0 e% C3 J$ |) o
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3、佛蒙特咖喱（味道中辣）
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4、长城干红一瓶。7 d L5 @4 c m i2 Y* t
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; J. ` t( N+ z I+ M5、把土豆略过油后盛出。
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+ ]) J7 d: v+ j. i6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。; {, ?; A8 l" d v! C' g$ {' V
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' I: D7 n3 W1 i7 |8 B W6 A7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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" \) U0 M% L/ e加入红酒去鸡肉的腥味。
3 [( d) V# b7 j8 q3 [5 p( ytvb now,tvbnow,bttvb8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
3 r9 N' N+ z; e& H" |: I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }1 O+ v9 p/ p( k3 Z
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4 f! S7 q! V4 d4 r) O/ f! A8 p% I5.39.217.779、盖上锅盖，关小火焖一会。
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. M) x9 a9 T& a4 e& ^$ [) d10、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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% R, E& o1 P# ~4 n' }) {5.39.217.7711、咖喱鸡块烹任完毕！公仔箱論壇! e0 k) V' x+ O4 \
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( Q) \9 t1 @8 g0 G12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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發表於 2008-12-12 12:50 AM
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