原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。公仔箱論壇! ]; q, ?) |8 m5 X' w
9 h* o, [ ~" j5 w6 B+ W+ p做法：, K2 U- g1 A( e- Z5 ^" U2 U
1、把土豆切成块。
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1 T/ e y3 @9 \; N% _3 Q2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
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$ ?9 h) K. j, {( ^3 p+ _% b7 O3、佛蒙特咖喱（味道中辣）
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4、长城干红一瓶。tvb now,tvbnow,bttvb5 {2 ?" {# F- d) o8 `+ P0 a `
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" F7 f0 N" t1 `5、把土豆略过油后盛出。
: l+ z, n f' z; U t: f( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。5 }- i. X; F3 y
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) ] `4 i/ t1 m2 C' Q& [7 H7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。2 ]# b, Q; S# t3 l
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加入红酒去鸡肉的腥味。
6 I# a) i1 k0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。- H7 [6 ~0 s; e' P, n0 r; U
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! e" B# Y2 Y) \8 s7 ~2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、盖上锅盖，关小火焖一会。tvb now,tvbnow,bttvb0 o* O8 K, {3 H: e: Y$ I7 y0 b2 j
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- Q, h3 O6 ?' I3 O8 }7 x10、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。公仔箱論壇4 k/ a; c, s1 d4 J' U* u
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11、咖喱鸡块烹任完毕！
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2 X+ A2 s) r1 z* }9 [ U( e5.39.217.7712、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！8 d5 b9 N, U# z* Q0 s
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發表於 2008-12-12 12:50 AM
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