原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。
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做法：7 g6 \: U* z a( j f
1、把土豆切成块。
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2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
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) t; n# o5 J y) P0 Ktvb now,tvbnow,bttvb3、佛蒙特咖喱（味道中辣）( [" L7 u& s) ^8 @0 m! M5 `) C
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% V/ P7 N3 n9 Z9 Z4、长城干红一瓶。
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F% `3 e8 }- P! i7 Otvb now,tvbnow,bttvb5、把土豆略过油后盛出。
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7 d/ @0 q3 A) s) y5 Y& F" ~) A6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。
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7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A7 F% y; S2 j0 r' z
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加入红酒去鸡肉的腥味。
3 d0 L6 s3 G6 d5.39.217.778、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。tvb now,tvbnow,bttvb. E" n+ y4 t! {
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9、盖上锅盖，关小火焖一会。
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10、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb+ j8 p# H0 z5 m. m
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# Q g3 C. E; htvb now,tvbnow,bttvb11、咖喱鸡块烹任完毕！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^8 l1 A5 I/ a0 q
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0 J( {, p8 B+ P# V12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！5.39.217.77! S( D3 b0 X ]" M
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發表於 2008-12-12 12:50 AM
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