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原料：公仔箱論壇# h) d' X4 I) J' }8 r
油皮： 低粉 200克 糖 40克 黄油 40克（也可用色拉油） 水 100克
3 t& t) x. F( ~9 W; {油酥： 低粉 120克 色拉油 60克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J' b4 F* ]; y, n. G9 D! R
蜜红豆馅 适量
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9 E5 _6 R u8 U! W! i公仔箱論壇蜜红豆做法也很简单：
$ b V$ w+ _1 m3 U8 q4 c5.39.217.77红豆泡一晚上，加适量的水把豆煮熟，不要煮得太烂，控掉煮豆的水，加糖拌匀。
, x& S1 W; u4 B V. l T喜欢吃软烂一些的，可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了，很好煮的。
( {: s) _; A8 t e公仔箱論壇5.39.217.774 q- e3 c4 g: a% W
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" i" H& H! z4 x, u8 T& Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ U i7 p) R$ a, \) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 油皮，油酥分别和成面团。醒面20分钟。
/ G7 @, M9 y& D" q2 N2 分成等量的小分，油皮裹上油酥收口擀长。6 T& d7 b" f7 \- K5 l6 Y
3 卷起来醒一会，再擀开。重复两次擀圆，包上红豆。公仔箱論壇9 N0 f5 u% S3 X; [) a
4 收口用手掌压扁，刷上鸡蛋液，放入预热200度的烤箱，烘烤30分钟。5.39.217.772 y/ ? p2 K0 @- y9 Z7 \
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發表於 2008-12-12 12:39 AM
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