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[甜品] 红豆酥饼


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% F* T& j! h9 S8 y: ~公仔箱論壇5.39.217.772 Q8 }+ Y" \0 I3 w" q2 b9 w
原料:公仔箱論壇+ E6 ]6 L7 D  W6 [  F
油皮: 低粉  200克   糖  40克  黄油  40克(也可用色拉油)  水  100克
; \  L" h* X+ p2 O# |1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥: 低粉  120克   色拉油  60克  
7 K  ^5 m# U2 Ttvb now,tvbnow,bttvb蜜红豆馅  适量( j( K, ^( Y0 G# Z2 _5 r

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1 K0 S* @* u2 n蜜红豆做法也很简单:5.39.217.77- h- l8 f8 b- b
红豆泡一晚上,加适量的水把豆煮熟,不要煮得太烂,控掉煮豆的水,加糖拌匀。
# k+ ]; V1 c: M8 k; T, {& b5.39.217.77喜欢吃软烂一些的,可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了,很好煮的。' c0 \/ E- q0 L  ^" P$ x2 t
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5 N- K2 s# @+ @: [& T# z' W: p, c* Q" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^2 c6 f9 L; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( n( W6 [/ d3 S' ?5.39.217.771  油皮,油酥分别和成面团。醒面20分钟。* R0 q  s' |7 _, i8 {& n
2  分成等量的小分,油皮裹上油酥收口擀长。tvb now,tvbnow,bttvb# B7 r6 T7 w! K* X
3  卷起来醒一会,再擀开。重复两次擀圆,包上红豆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d( @2 T( F- s$ B% i7 ]4 y, T
4  收口用手掌压扁,刷上鸡蛋液,放入预热200度的烤箱,烘烤30分钟。0 ~( s& x; [2 g; U6 W# l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G" `5 l& M( Q* _5 \
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) D8 [) |( Y! E9 D  u6 ?tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-12 12:41 AM 編輯 ]
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