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【材 料】 3 V; ~ M X" \7 u" R( ]7 Q. k
蝦仁 300公克 2 C: }0 x; M2 B; v
糖漬鳳梨片 4片
+ D1 N) x+ O8 r8 `沙拉醬2 大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 O% X. N0 m- W- I0 v' o
地瓜粉 1/2杯
7 U/ {3 X$ I( L, T3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力米 少許 5.39.217.779 z8 f' y" }0 g, y% |, {, s
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' x. M& S- U- b: P4 U( X8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 L/ V. @# O; a+ f
糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @: s, m7 S7 n% E9 P; k
蛋白 1/2顆
5 Z+ A- n+ e! l太白粉 1小匙 5.39.217.77) C+ \, b9 |8 t6 K0 S
米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, \3 i1 M- z& t7 H7 f6 ?8 T8 W
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【做 法】
0 d) O$ |7 G2 f! u- i6 _- I5.39.217.771.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。
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2.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ O: l9 L* y: Y% X
0 F: D1 D2 W$ h6 |4 e. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。
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4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。 |
發表於 2008-12-12 12:31 AM
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