牛肉壽喜火鍋5.39.217.773 S. U9 r& j' b, G- f% u S
4 E4 |: M& U, M( ~* _0 Z, h. ftvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇& k) _2 ~* i z( z3 }7 e
牛肉 1盒(約1/2斤) ! J! P; N3 [; _3 M/ P/ C1 V, ~
雞肉片 1/2斤 5.39.217.77: N1 |1 d2 |- l5 G
蕃茄 1個
9 z0 L4 f0 [& u7 W+ K' Y5.39.217.77洋蔥(切絲) 1/2個
- w: _0 M: v; @5.39.217.77金茸 4兩
( P2 @! B k9 G2 b7 `9 g5 Wtvb now,tvbnow,bttvb小白菜 少許 8 f8 @6 }! A/ e% W* O2 m9 z& Z
烏龍麵 1包
2 a8 A$ E6 m2 Y, d/ S: ~3 J4 f豆腐 1塊
4 g2 G0 X1 B4 K# R2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜段 2支
" c9 x8 }% s! V- N6 Y0 @tvb now,tvbnow,bttvb高湯 6杯 0 v6 L2 J: `: |) b4 P- Q5 k
" v. o$ {1 O. Gtvb now,tvbnow,bttvb調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
/ T% r' Z& r1 V$ O- b% ^+ G" y8 Utvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z: j# @; n* T6 t6 E! }
糖 1小匙
, Q" D. K9 w0 Q/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾料：白蘿蔔泥 少許
5 R( D) p" J2 L: h, w淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
1 Z# K/ K5 r% O' P# u8 k0 B5.39.217.77
$ b" W2 j5 A+ ^+ d8 a% A5.39.217.77作法:
/ J4 h w$ ]( ?3 D) U2 X% ^. C(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 公仔箱論壇1 Q0 r$ I1 ]; H7 k8 h
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 tvb now,tvbnow,bttvb e3 G, e$ f K' j
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注:
* K! d; g1 @ \4 \* q( A壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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