牛肉壽喜火鍋6 f3 J6 O& I) l2 L' e- w# E! J
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材料:
# X3 x( a. i1 \( x; n6 h M3 L3 A% c' f$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 1盒(約1/2斤)
2 a# ]/ `6 U5 \( Q1 Y雞肉片 1/2斤 8 s2 V7 r# w% A' h1 G; B: G) u
蕃茄 1個
5 `- [2 z! e5 z) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切絲) 1/2個 " }) C5 j9 h% e
金茸 4兩
& y- \+ k& F# c4 M, |4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜 少許 ) y3 v9 p4 M: q4 [3 b2 y8 A1 ?
烏龍麵 1包
( I- c* I3 _+ B4 f0 i豆腐 1塊
- ?% j5 O( g+ D& n, A7 I" m' y% k; h青蒜段 2支
- y& E0 |% t1 r高湯 6杯
- A c2 S1 K5 v4 J5 R( C8 F6 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) k* |* C* A; h* b. h! x+ G
調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 公仔箱論壇2 v9 J) h" F7 f D
香油 1小匙 * k7 t0 D# t+ ^) n! {4 R
糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. `8 S: Q- b$ a T
沾料：白蘿蔔泥 少許 5.39.217.77$ k, f; }% n3 k6 \, O) B
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 公仔箱論壇/ D3 K9 }5 B N. Q- J) O
9 h5 o, b3 N" w5 H, v7 R7 l U5.39.217.77作法:5.39.217.772 j- z9 Z0 i# O- z+ I. \
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
7 w! |) Y: z/ J t5 {公仔箱論壇(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [' c" q+ E8 N Q: J
& t! M7 T" q% r! u7 B D9 [% y# T注:
! Q6 R4 j( |/ M( b% l" S) y5.39.217.77壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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