牛肉壽喜火鍋
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材料:
& k x. R7 a% I) }$ ^- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 1盒(約1/2斤)
' \# G' V9 A3 Q9 i, W: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉片 1/2斤 . h+ h6 Z% e4 m% X' E
蕃茄 1個
4 H1 t5 F5 B1 Z, W8 ^( A) X洋蔥(切絲) 1/2個
0 |& A. [4 q; y9 w/ t6 m3 D金茸 4兩 5 y) V8 ?, h- p/ \
小白菜 少許
5 r& K e, s$ x" M+ ]. l+ q& stvb now,tvbnow,bttvb烏龍麵 1包
6 F8 ^+ D2 F* S& O" R' ~tvb now,tvbnow,bttvb豆腐 1塊
$ G G; w7 e. f! L P公仔箱論壇青蒜段 2支
5 Z/ K. C& ]. O; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 6杯 |3 h# t. O3 y& ]& @; k* F' S
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調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C% d( i# W( z9 v, _7 c/ w
香油 1小匙
\$ F7 `) S2 n- E6 _2 S公仔箱論壇糖 1小匙
0 C+ V2 t" P, y5 g {5 F2 x/ H5.39.217.77沾料：白蘿蔔泥 少許
1 q$ Q( w9 z7 s Atvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
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0 o$ t! S- Y7 O( s1 atvb now,tvbnow,bttvb作法:公仔箱論壇" D/ ?) f: l1 e8 q+ x. J5 s
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R O7 A. n1 K+ q
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
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注:
" v3 F2 T. g: A公仔箱論壇壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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