牛肉壽喜火鍋
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb, q3 ? [# D. J( f
牛肉 1盒(約1/2斤) & g, h: _2 j1 ^
雞肉片 1/2斤 公仔箱論壇) n, F5 r$ ]( z3 U d! c6 w
蕃茄 1個
; H& z7 ~/ M6 D$ S( L7 T; m6 T2 f公仔箱論壇洋蔥(切絲) 1/2個
. e; H4 r7 j1 |8 Y6 E6 gtvb now,tvbnow,bttvb金茸 4兩
. y% s$ \# D* x, \3 `. _5.39.217.77小白菜 少許 5 b! ^3 |4 y4 b; W2 T6 A' W4 s
烏龍麵 1包 公仔箱論壇8 G1 M+ x7 U/ @, T! o' G
豆腐 1塊
. _: G6 R* T1 e/ r$ y. A$ y! Utvb now,tvbnow,bttvb青蒜段 2支
4 h0 J! Y* _1 K8 I5 w" j" H) o公仔箱論壇高湯 6杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 W1 F4 Y# E& ^4 j! T9 A8 I5 C
2 e+ `5 ?& {8 @% x y7 u7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
. ]& w8 I& O9 H4 `; A: r4 B1 C" J香油 1小匙 公仔箱論壇& f( L' m) P, Z3 \4 x
糖 1小匙
* B: Z5 t! L% ~" H6 I/ j! j5.39.217.77沾料：白蘿蔔泥 少許
" A9 [7 P4 ^1 `tvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
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% f; K3 {! o% `7 s. U$ `% o7 p* g; o作法:
" u, w& C5 ]& N& b, C(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 公仔箱論壇, _* V( V j' q2 A: a. N
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
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0 }2 |, k; T' B6 v* V& q0 H' I注: & i5 J8 T/ e5 K& t/ U8 O {/ D
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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