牛肉壽喜火鍋( g! U' n! X* B+ i5 s$ ?
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材料:
- [0 L: X5 u6 l2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 1盒(約1/2斤) % n8 F: P1 _* B. P$ P5 e& \3 D
雞肉片 1/2斤
1 E6 X1 |6 u$ V; p) N: s蕃茄 1個 tvb now,tvbnow,bttvb" U# E/ f0 S: a$ B2 E5 v6 o
洋蔥(切絲) 1/2個
2 _! p: k" d4 b. V' a! c8 }公仔箱論壇金茸 4兩 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z5 g0 ]1 ]6 m1 k+ R9 O
小白菜 少許 公仔箱論壇, Z+ o# ]2 O$ h3 [$ ~
烏龍麵 1包 tvb now,tvbnow,bttvb- n1 |/ A5 x9 v, P# h/ H
豆腐 1塊 5.39.217.77+ G* w( j0 ~, m
青蒜段 2支 tvb now,tvbnow,bttvb5 J2 b7 C$ r5 u0 `
高湯 6杯
" s# C2 y# m6 E- j$ N C1 \) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* f! X/ d% F" M. P r5.39.217.77調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
8 C8 f2 Z" O- B3 S# o/ p, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: d* v% P0 C5 Z3 d1 `" X8 V4 A9 Q# F' w
糖 1小匙 - R, O$ c' D* ^' `& t5 k
沾料：白蘿蔔泥 少許 / w; s H) B/ V1 X0 M& t0 f
淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P$ d4 o0 W$ T$ _9 I m* @1 `
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作法:# O; b& q3 B6 ~9 c
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
2 C) T' f6 U4 W4 q; a# C/ N3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。
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注: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~+ ~6 ?8 K3 l, h0 |5 w# |: y$ S
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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