牛肉壽喜火鍋
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, e f1 r" e9 b, @& p- L& Etvb now,tvbnow,bttvb材料:
* K. K# y: I& q0 [. M* R公仔箱論壇牛肉 1盒(約1/2斤)
' X9 H. a" @1 Q: {5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉片 1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z% C9 t7 z. O; Q
蕃茄 1個 7 {5 Y V2 x: D
洋蔥(切絲) 1/2個
2 X: H9 D1 Y, f- V3 y) f1 O5 P公仔箱論壇金茸 4兩 tvb now,tvbnow,bttvb3 I5 p4 C! f# G( s
小白菜 少許 公仔箱論壇7 u! }) D" i1 K9 Y2 t% f
烏龍麵 1包 " u" y3 J& }+ [& Z
豆腐 1塊 * N" ?6 @' q- b7 U* o% m$ L1 N
青蒜段 2支 公仔箱論壇8 t& [! ^( c2 X" ~! {
高湯 6杯
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, W* }( F8 ?- k8 }$ `5.39.217.77調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
2 s6 s! D r7 ntvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f, m- s. f+ ~- q1 r( y
糖 1小匙
- t* w0 v6 j% ^" S5 [7 `/ r- d5.39.217.77沾料：白蘿蔔泥 少許
' p2 t; ~3 ?' u, f' i/ V( _$ x8 Q淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 # i9 r) o) l: b1 q* p
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作法:
$ O7 t9 e1 L4 U8 R7 ftvb now,tvbnow,bttvb(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
0 G* N# Z- {1 H# c) Vtvb now,tvbnow,bttvb(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: `: N5 C! Y) J* a
+ f4 t" y% {1 o6 Vtvb now,tvbnow,bttvb注:
' O+ z7 m, N& s4 s; K壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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