[中式食譜] 野 生 紅 菇 肉 片 湯

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! b$ W$ e/ W. [, x# j& f材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i0 v4 g: {  M( h% h
野 生 紅 菇 50 克 、 水 肉 240 克 、 清 水 8 杯 tvb now,tvbnow,bttvb) |. ~" z* p. z5 W5 ^$ D4 ?+ I

3 x+ {/ f0 W7 g) G醃 料公仔箱論壇7 Y" T$ L" |3 o! V8 q0 B/ q& C+ x& L
生 抽 1 湯 匙 、 麻 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb. l: M8 q$ m: g1 g! v1 y/ ~% Q
1. 紅 菇 洗 淨 用 清 水 浸 泡 10 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 5.39.217.77: X7 B! Q9 k- H% \: H
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2. 水 肉 切 片 ， 加 醃 料 醃 半 小 時 。
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* F( [2 r4 p" e9 {1 z8 vtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 清 水 及 野 生 紅 菇 加 入 煲 ， 大 火 煲 滾 後 收 慢 火 煲 1 小 時 ， 加 肉 片 滾 10 分 鐘 便 成 。
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野 生 紅 菇 來 自 浙 江 信 州 ， 含 碳 水 化 合 物 、 礦 物 質 、 多 種 氨 基 及 酸 維 生 素 B 、 D 、 E ， 多 吃 能 增 強 免 疫 力 ， 皮 膚 細 緻 潤 澤 。
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