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材 料
% G8 B" @6 M% G野 生 紅 菇 50 克 、 水  肉 240 克 、 清 水 8 杯 - w, f- i$ a* ~0 r
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醃 料
; r# L( U4 n3 x/ h0 k& A$ i5.39.217.77生 抽 1 湯 匙 、 麻 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {0 E" w# x: I6 i9 u. @$ x
# I3 V7 o$ v" _: n1 u& r3 V5.39.217.77做 法6 d4 t4 {/ |+ e$ k5 k9 J
1. 紅 菇 洗 淨 用 清 水 浸 泡 10 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 ! l5 ^# T" S$ j
( z" v8 Z- G$ q' M' b) h J2. 水 肉 切 片 ， 加 醃 料 醃 半 小 時 。
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3. 將 清 水 及 野 生 紅 菇 加 入 煲 ， 大 火 煲 滾 後 收 慢 火 煲 1 小 時 ， 加 肉 片 滾 10 分 鐘 便 成 。
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貼 士! u3 v# S3 m) l% j5 r2 a
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野 生 紅 菇 來 自 浙 江 信 州 ， 含 碳 水 化 合 物 、 礦 物 質 、 多 種 氨 基 及 酸 維 生 素 B 、 D 、 E ， 多 吃 能 增 強 免 疫 力 ， 皮 膚 細 緻 潤 澤 。 公仔箱論壇3 w4 G1 J0 Q+ p+ @
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發表於 2008-12-11 01:31 PM
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