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* `! n3 q3 L: t2 I2 _tvb now,tvbnow,bttvb材 料
8 ?" p' R2 b' f& y9 \" Q7 x3 }5.39.217.77灰 樹 花 10 克 、 黑 蒜 頭 80 克 （ 去 衣 ） 、 有 機 素 雞  40 克 、 西 芹 130 克 （ 切 角 ） 、 紅 椒 1 隻 （ 去 瓤 後 切 角 ） 、  頭 2 粒 （ 切 片 ） ； tvb now,tvbnow,bttvb) l- a* }1 e+ c$ f
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調 味 料
% W8 K* ~1 J7 Etvb now,tvbnow,bttvb蠔 油 / 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 上 湯 1/4 杯 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙 ) z9 @3 w" Z, o1 d, `4 e
8 z( j: \2 V8 ` H$ y" ]+ V' v5.39.217.77做 法" e- \5 o: O( h! G2 k5 D8 f
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1. 灰 樹 花 撕 成 小 片 ， 洗 淨 後 浸 30 分 鐘 ， 瀝 水 份 備 用 。 5.39.217.77$ }. b; U+ W5 [( {% ~1 I
3 o0 |% g6 t) D, k# [tvb now,tvbnow,bttvb2. 素 雞 用 熱 水 浸 泡 5 分 鐘 ， 榨 水 備 用 。
9 z! J. I3 t- j( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 _, b# K, [( p0 V7 s5.39.217.773. 起 油 鑊 爆 香 片 ， 下 西 芹 、 紅 椒 及 素 雞 略 炒 ， 再 加 灰 樹 花 及 調 味 料 ， 炒 至 收 汁 後 加 黑 蒜 頭 兜 炒 幾 下 即 可 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb R6 e g4 b# @7 w9 ?- v4 M2 p
^8 d5 w% K R0 o: ptvb now,tvbnow,bttvb貼 士公仔箱論壇 ~- Z" P' _; d1 h; L% w+ f7 g
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■ 黑 蒜 頭 $30/1 包 4 個 % R8 v, Q( y( z! O
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黑 蒜 頭 是 經 有 機 黑 醋 浸 醃 發 酵 的 成 品 ， 可 當 作 口 果 ， 又 可 做 醬 汁 ， 惹 味 又 增 強 免 疫 力 。 將 黑 蒜 頭 去 衣 剁 碎 ， 加 少 許 橄 欖 油 撈 勻 ， 可 當 蒜 茸 醬 搽  包 。
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發表於 2008-12-11 01:30 PM
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