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[中式食譜] 灰 樹 花 黑 蒜 炒 素 雞

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4 n0 ~' Y3 s- |0 R) d7 u. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料tvb now,tvbnow,bttvb5 H: K  y* Z4 j% w9 A$ _/ C' g! B+ M$ ?
灰 樹 花 10 克 、 黑 蒜 頭 80 克 ( 去 衣 ) 、 有 機 素 雞 40 克 、 西 芹 130 克 ( 切 角 ) 、 紅 椒 1 隻 ( 去 瓤 後 切 角 ) 、 頭 2 粒 ( 切 片 ) ; 5.39.217.771 T+ P+ ~3 e- R! H" ]

8 F" n5 U6 ^  U) {; E, u+ \0 o% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料$ G! U2 D+ B; }# K7 G$ |
蠔 油 / 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 上 湯 1/4 杯 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙
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做 法
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7 W: ^% r7 d, B3 b' B9 d5.39.217.771. 灰 樹 花 撕 成 小 片 , 洗 淨 後 浸 30 分 鐘 , 瀝 水 份 備 用 。 " s, E" m/ J# w( z8 T; \
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2. 素 雞 用 熱 水 浸 泡 5 分 鐘 , 榨 水 備 用 。 6 }/ m7 w3 J/ U) E7 S- C; E6 U

' U2 y- W9 V2 C# s2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起 油 鑊 爆 香 片 , 下 西 芹 、 紅 椒 及 素 雞 略 炒 , 再 加 灰 樹 花 及 調 味 料 , 炒 至 收 汁 後 加 黑 蒜 頭 兜 炒 幾 下 即 可 上 碟 。 公仔箱論壇. j* j" j& G7 d" N/ z
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4 {, R3 N" f0 y& X0 ?公仔箱論壇■ 黑 蒜 頭 $30/1 包 4 個 ; h" q$ h" B) l- d* k4 G. h
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黑 蒜 頭 是 經 有 機 黑 醋 浸 醃 發 酵 的 成 品 , 可 當 作 口 果 , 又 可 做 醬 汁 , 惹 味 又 增 強 免 疫 力 。 將 黑 蒜 頭 去 衣 剁 碎 , 加 少 許 橄 欖 油 撈 勻 , 可 當 蒜 茸 醬 搽   包 。6 b/ i- Y; Z1 q' ]$ ?/ I; b2 z8 z
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