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: |: f8 k- y; ?/ b1 m7 `3 V' b+ q材 料5.39.217.77' ^; m$ S$ e+ h/ T
灰 樹 花 10 克 、 黑 蒜 頭 80 克 （ 去 衣 ） 、 有 機 素 雞  40 克 、 西 芹 130 克 （ 切 角 ） 、 紅 椒 1 隻 （ 去 瓤 後 切 角 ） 、  頭 2 粒 （ 切 片 ） ； ' w3 T" [! ?0 Z
* ? F" j' k* z% e) x( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb# \( j7 z l9 d3 R, R+ V
蠔 油 / 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 上 湯 1/4 杯 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙
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做 法
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+ ~& }: @# y$ _& t/ \, h1. 灰 樹 花 撕 成 小 片 ， 洗 淨 後 浸 30 分 鐘 ， 瀝 水 份 備 用 。 5.39.217.774 f# k3 e2 e- E: O# C$ _3 N
0 P6 V# c) I& ?7 R8 K/ h! m5.39.217.772. 素 雞 用 熱 水 浸 泡 5 分 鐘 ， 榨 水 備 用 。 公仔箱論壇! V* o, R+ _( J) ~9 y
0 h5 F3 f# r$ Z7 E/ P3. 起 油 鑊 爆 香 片 ， 下 西 芹 、 紅 椒 及 素 雞 略 炒 ， 再 加 灰 樹 花 及 調 味 料 ， 炒 至 收 汁 後 加 黑 蒜 頭 兜 炒 幾 下 即 可 上 碟 。 公仔箱論壇; J8 d" b2 t6 E; l3 i0 s
公仔箱論壇3 z* \6 A5 ?. ]' |0 b
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb# l7 N: x: e( G: {1 @$ @$ S
* ]3 }0 `, A/ M: ?1 {3 m* X/ g$ C. d■ 黑 蒜 頭 $30/1 包 4 個
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4 l, _- S! _8 L, t! a3 g黑 蒜 頭 是 經 有 機 黑 醋 浸 醃 發 酵 的 成 品 ， 可 當 作 口 果 ， 又 可 做 醬 汁 ， 惹 味 又 增 強 免 疫 力 。 將 黑 蒜 頭 去 衣 剁 碎 ， 加 少 許 橄 欖 油 撈 勻 ， 可 當 蒜 茸 醬 搽  包 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V( k. i2 G+ @) O/ Q- S# i# N
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發表於 2008-12-11 01:30 PM
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