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' k0 ]9 b6 @" {材 料
+ \7 D3 F* g0 O, c灰 樹 花 10 克 、 黑 蒜 頭 80 克 （ 去 衣 ） 、 有 機 素 雞  40 克 、 西 芹 130 克 （ 切 角 ） 、 紅 椒 1 隻 （ 去 瓤 後 切 角 ） 、  頭 2 粒 （ 切 片 ） ；
! b1 ]8 P! n( X# _- Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @2 u; N5 k1 a' l& o1 t8 B l8 i
調 味 料
|) u/ e# Y/ P4 Jtvb now,tvbnow,bttvb蠔 油 / 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 上 湯 1/4 杯 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 糖 1/2 茶 匙 公仔箱論壇0 k% m! g( W6 O- [* @) |
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做 法5.39.217.771 W: Z* K8 p+ o
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1. 灰 樹 花 撕 成 小 片 ， 洗 淨 後 浸 30 分 鐘 ， 瀝 水 份 備 用 。 公仔箱論壇$ e+ X3 o& W( {- t7 P/ X: ~- g- | O
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2. 素 雞 用 熱 水 浸 泡 5 分 鐘 ， 榨 水 備 用 。 - C3 y7 H4 _$ ^! S
7 n6 I0 x* ^% R1 G* g2 Z3. 起 油 鑊 爆 香 片 ， 下 西 芹 、 紅 椒 及 素 雞 略 炒 ， 再 加 灰 樹 花 及 調 味 料 ， 炒 至 收 汁 後 加 黑 蒜 頭 兜 炒 幾 下 即 可 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb ~9 E0 r; o" M
2 e2 F, q8 |, T: o, _4 p* R5.39.217.77貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P- x1 ?: j7 }2 l E2 {
6 W0 `6 A5 ~) r" G3 X& M■ 黑 蒜 頭 $30/1 包 4 個 5.39.217.777 J! E6 r! B* u4 P, P" z" y
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黑 蒜 頭 是 經 有 機 黑 醋 浸 醃 發 酵 的 成 品 ， 可 當 作 口 果 ， 又 可 做 醬 汁 ， 惹 味 又 增 強 免 疫 力 。 將 黑 蒜 頭 去 衣 剁 碎 ， 加 少 許 橄 欖 油 撈 勻 ， 可 當 蒜 茸 醬 搽  包 。5.39.217.778 i. A. t7 g6 G" A
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發表於 2008-12-11 01:30 PM
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