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[中式食譜] 香煎豆腐的做法

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  `# \; O1 n- Y8 ~. c- z$ R4 Z9 q$ \材料:农家豆腐20块、白芝麻tvb now,tvbnow,bttvb# V2 b! B; w# N0 Y, s
佐料:白糖、精制油、虾米辣酱、小葱花TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y' r' d7 T& n, ?; H
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做法与步骤:
. z* R$ d6 ]/ F; _4 j! o  a% [1、将豆腐用清水漂洗一下,晾干水分。公仔箱論壇. _6 s  D; q* x& v( k
2、用精制油将豆腐干两面煎黄,取出。
+ Q5 w9 _) l8 _/ t0 z3、加虾米辣酱、白糖、料酒煸香,放入煎好的豆腐干,晃动锅子翻个面,待酱汁裹住豆腐,撒些小葱花,就可以取出装盘了。 , I- `8 f  H4 x& ?. q
4、装盘后撒上一些白芝麻。
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豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅,煎的时候注意用文火,不要剪焦了。看,2块钱的东东,也可以做成一到美味吧。呵呵。
tofu is easily broken during cooking, how can i prevent this problem
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