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材料：农家豆腐20块、白芝麻
/ N& f7 e2 S& ~1 N佐料：白糖、精制油、虾米辣酱、小葱花- n* `$ [6 X/ t' q5 p
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2 h; P+ B; L$ utvb now,tvbnow,bttvb做法与步骤：公仔箱論壇( q( c+ @/ o1 t3 |1 M8 ~
1、将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。5.39.217.77/ B( G: R* o- ?) G
2、用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @1 {; J; ]+ l8 w
3、加虾米辣酱、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐干，晃动锅子翻个面，待酱汁裹住豆腐，撒些小葱花，就可以取出装盘了。 tvb now,tvbnow,bttvb8 |& W7 S7 G8 Q/ P0 ?, Z
4、装盘后撒上一些白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb1 y' a" D @: [ L2 U
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小贴士：
& B8 W. L4 m9 {1 t ?豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅，煎的时候注意用文火，不要剪焦了。看，2块钱的东东，也可以做成一到美味吧。呵呵。 |
發表於 2008-12-11 01:25 AM
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