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1 C. h2 _) O* w, z: @3 [材料：农家豆腐20块、白芝麻
# ^; A% N' K& {佐料：白糖、精制油、虾米辣酱、小葱花
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7 x$ y& ], p! x" F& utvb now,tvbnow,bttvb做法与步骤：5.39.217.776 U+ s5 k0 {4 }, F: m
1、将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。
, [ ^' W( {" k2 D2、用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。8 ~" H9 i8 Z# y7 X; B% [, @& p& H% m
3、加虾米辣酱、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐干，晃动锅子翻个面，待酱汁裹住豆腐，撒些小葱花，就可以取出装盘了。 5.39.217.77$ {; I. b3 z" u! R7 Z# O
4、装盘后撒上一些白芝麻。
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小贴士：5.39.217.77% s4 ] w: K3 \0 J
豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅，煎的时候注意用文火，不要剪焦了。看，2块钱的东东，也可以做成一到美味吧。呵呵。 |
發表於 2008-12-11 01:25 AM
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