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材料：农家豆腐20块、白芝麻
: R! r( S2 E6 v i% h- G, [公仔箱論壇佐料：白糖、精制油、虾米辣酱、小葱花6 D2 }1 Q: k$ b/ c+ h+ H* a8 P
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X0 X# W z' r- _; t做法与步骤：
# k8 G% z: c Z1、将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。
( N f" w5 \7 }* I3 k$ Jtvb now,tvbnow,bttvb2、用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。
7 |7 `: R) E# b4 b3 j, U! H3、加虾米辣酱、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐干，晃动锅子翻个面，待酱汁裹住豆腐，撒些小葱花，就可以取出装盘了。
- p# A: {$ s& P0 J- o2 _公仔箱論壇4、装盘后撒上一些白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb2 s" K' B( A* l& _) S
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小贴士：
+ V# z# ]' S% e4 o9 M2 P; g9 [tvb now,tvbnow,bttvb豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅，煎的时候注意用文火，不要剪焦了。看，2块钱的东东，也可以做成一到美味吧。呵呵。 |
發表於 2008-12-11 01:25 AM
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