多煮了饭,吃剩了怎么办?要么下一餐加进新米再煮,要么简单炒个饭。其实,如果肯多花点心思,炒冷饭也可以炒出新意!加个蛋包起来,再画个可爱的番茄酱图案,就是属于你的【不平凡蛋包饭】!3 O+ T2 G% X+ G) v4 `# I4 n
8 O( X. O* L7 x7 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。
8 U5 J2 T3 T9 W* ?# g4 mtvb now,tvbnow,bttvb5 K2 B4 x D3 [
先做炒饭
; A# V- e: f; p# L3 g3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 G; X& ]' {2 Q5 t
再做煎蛋,因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液,所以腾不出手来照相了,在这里用文字说明一下吧。公仔箱論壇- s& _6 |: {: R6 f
1、把适量的油倒进镬中
7 }. j0 w& b6 l2 Z2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开,使镬四周都均匀的粘上热油。tvb now,tvbnow,bttvb/ d; l* F! T4 y
3、把事先打好的蛋液加点盐,再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
; p2 }$ z6 ? p% i6 ^! ^7 S, ]公仔箱論壇4、收小火,马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开,不断的淌,成一个大圆形状,耐心点直至蛋片煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb! ]) z( [& u$ @& Q
5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。 |