可爱猫猫蛋包饭

happy小鬼

多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！tvb now,tvbnow,bttvb) x/ Z0 N# K" ~$ i. g* B
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材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。) t  o" o  u: ~  g3 d
公仔箱論壇0 C' }7 u* c: a
先做炒饭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t3 P0 N/ `4 a3 A% k- @) W# ]/ y
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再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。
! Q, p! ^1 F" I; o) c4 R8 `1、把适量的油倒进镬中  N  n  {, q* k- Z; k
2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。: q( |! h+ A# `- N. J
3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
- r6 _9 t5 V8 _& B4、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。
6 L& X  v7 v8 l4 M3 l5 m8 s公仔箱論壇5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。