可爱猫猫蛋包饭

happy小鬼

多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！
0 [/ x/ B4 U7 R7 c$ N/ h" ctvb now,tvbnow,bttvb
: T/ ~0 U; r" `: q% B; a公仔箱論壇材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q/ t; \- ]: h% Z6 B- S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d- m0 [9 ?; J& \) q# t3 ^
先做炒饭7 X: ]$ o, `- Y/ W" c2 F

2 A% {4 Z* `9 o7 C1 n3 b7 v公仔箱論壇再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。公仔箱論壇& @1 o3 m! F- ]. p
1、把适量的油倒进镬中
/ t( F1 F. ?$ Z0 ~8 Q& p; Q公仔箱論壇2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。! {0 G$ u/ W* u# T: A
3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。公仔箱論壇- l( x& N$ G8 B2 h
4、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。1 n2 W: \" m, [( w9 \# }
5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。