9 R7 P8 j) j4 H) W& k+ O5.39.217.77材料：
9 ]$ B$ K* P. o3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油 120克$ _; |( t8 M. k( K7 p
白油 120克; f9 E0 }5 D' U- n
幼糖 120克! w6 W+ ^8 I9 R) s+ r# u1 R
" s! u# W/ ^3 z" a D5.39.217.77B. 蛋 1粒5.39.217.771 H% l: \; y+ f; o3 n3 h" o& I! b1 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L8 C( A+ u: n4 j. y' p
C.低筋麵粉 350克
7 c ], _1 ~; S& r2 xtvb now,tvbnow,bttvb 奶粉 20克5.39.217.774 i' f/ [ [, r3 ^ g1 ^ S
小蘇打粉 四分之一茶匙
- X+ S( q1 |7 V9 B/ X @% @公仔箱論壇 發粉 半茶匙
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# j% E% k" F, Z4 XD.黑芝麻 200克tvb now,tvbnow,bttvb: {" Y: _: B; Y: y
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做法：公仔箱論壇) ]$ R j/ \/ t# Q( R$ \
1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb% d8 t7 j4 N. R9 a
2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。
9 Z; B; _) t2 p/ d" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。
4 b4 i$ A, n8 s, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。tvb now,tvbnow,bttvb4 \6 W6 \# l) V& r$ y N8 M0 ]& J8 x
5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。
: y" u. A7 L A4 ~6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。
8 L0 M( I% E) {" j% K. v' s1 L公仔箱論壇7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。
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, G' q. U. n" W' k公仔箱論壇
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3 Q- c, ]/ h# Y. J9 S2 L; itvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇% n+ p( c4 A/ [7 y! J9 a6 ~ e
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb4 y" o. o8 c' \7 F6 Y/ p W5 }! K1 |
做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
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