$ D6 \) `" P/ D5 J8 |5 G( \+ d9 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料：
}; ^4 O; k8 X# H. y0 ZA.奶油 120克% w! m' m; i, Q( J
白油 120克5.39.217.77' k: B. w0 Q* }
幼糖 120克
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1 R5 T3 D0 w3 R) N5.39.217.77B. 蛋 1粒tvb now,tvbnow,bttvb3 t; K q7 a( I, s
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C.低筋麵粉 350克tvb now,tvbnow,bttvb6 G4 L v- B0 m+ P' e6 u
奶粉 20克! J# T9 J0 V0 L: z2 V3 O
小蘇打粉 四分之一茶匙
6 ~) z1 T, `* S$ A/ L* ?+ [9 F& ~1 A 發粉 半茶匙
4 g/ e V3 L" t2 M, f5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E- {: U6 i5 S
D.黑芝麻 200克
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! z- B- E' D' D/ x: ^2 O5 m公仔箱論壇做法：
4 v" e0 k3 d( J6 ]1 |1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。5.39.217.77) ^7 q- B; b/ n$ {. D' Q( }
2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `4 ~7 U3 J9 r( P% d2 _/ s. d! F
3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。
m6 n% R/ }4 \. G1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。
9 s" X' L& g' z8 o7 Y1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _, K% c$ Y2 u; t% A% S
6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。5.39.217.77" U: z8 o8 T7 Q& u: _0 g6 @
7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。
& R! v4 I3 q5 z- ], W2 N: d9 a% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 O$ I2 N/ o2 R" ^' Q
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. l+ ^- N9 s- J0 M; F! j5.39.217.77小貼士：
) S. I, c6 s3 w' xtvb now,tvbnow,bttvb做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
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