6 h3 p( X7 Z0 C8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
- {. N w' d- H, ]1 \& Ntvb now,tvbnow,bttvbA.奶油 120克' Z" U8 I! }7 ]3 [
白油 120克6 l$ \# U% L4 Z/ G
幼糖 120克5.39.217.77% z3 R* j$ E* T4 \! Z
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B. 蛋 1粒
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C.低筋麵粉 350克
. A) x& v& }. N' Jtvb now,tvbnow,bttvb 奶粉 20克
3 M3 p1 [8 v' D公仔箱論壇 小蘇打粉 四分之一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j! F: F' L5 L) P0 _- r9 b' R& d
發粉 半茶匙
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* {) e4 {& C3 [( {/ t9 Q8 ^$ _D.黑芝麻 200克
1 r6 v8 p( t; i0 O' H# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ N, z9 C8 G. v5 _5 c! v
做法：
- K# `+ d5 p) Q1 u) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。
; E0 l+ b- p7 j( ^7 w; |( M5.39.217.772．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。tvb now,tvbnow,bttvb" _6 ~& w% e, [/ [) l- O$ l; y C7 p
3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。
3 e; }+ O+ O7 x# stvb now,tvbnow,bttvb4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。
3 L" r! j ]2 \6 g* @) l- c5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。5.39.217.77) _9 N g5 j! Q# l' t
6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。公仔箱論壇2 j( N: t% P+ Q: ~- m3 y
7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。
) @+ S3 D- z1 ^, i. c& H! X% ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 v$ E& A+ U7 [1 B4 I; V
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4 Y. k; \9 k2 _; o gtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：9 F9 \3 ^# n( D0 J4 q( e9 z$ t' I/ Q
做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
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