[中式食譜] 皮蛋豆腐上湯

starleo

* A! E; a$ G4 ]5 s* V3 I) a9 Z公仔箱論壇  R8 ]0 b) q* P$ }, y
材料：tvb now,tvbnow,bttvb! a0 G) D/ L) h0 S( S, B
條狀豆腐2條，麻油2湯匙。& A! a% u+ ~0 F# w7 t/ A" M% w
5.39.217.779 i3 J+ h: j9 E7 e. W6 k
材料Ａ：- u6 t5 P5 u- W! z6 y) }
姜絲10克，蒜片2瓣。公仔箱論壇( V, D: g( q: V

: ^. e5 d) S2 q- {' @2 a0 y材料Ｂ：5.39.217.775 g9 D+ a: w0 L1 \& Q; d' Y3 }
紅筧菜50克，蝦80克，豬肉（切片）100克。
* w, Q2 P2 k# g' t公仔箱論壇
$ o- Z5 U' u; O7 M; Xtvb now,tvbnow,bttvb材料Ｃ：
# X5 g3 v- u* @; D! Y8 {$ L) ?4 x公仔箱論壇水1杯半，雞精粉半湯匙，鹽半茶匙，皮蛋1粒，紅蘿卜切片數片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D# P) E9 k  \6 \( t

* D; [% `7 M1 F' U) Mtvb now,tvbnow,bttvb
& l8 ?8 A, i+ U7 O0 ^8 ]- s' I7 f7 E5.39.217.77做法：
+ u! t8 f) f" |9 K; s1.用2湯匙麻油爆香材料Ａ。
4 ^( W5 I6 U' w4 p. @6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然后加入材料Ｂ。
. d; Y- S+ z9 J, D( ]# M( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.充分拌炒所有材料。
9 u& N/ S$ E& n. |7 r4.加水滾5分鐘，然后加適量鹽調味。
7 R/ i  w' Z( a2 N  H. F公仔箱論壇5.繼續燜煮兩三分鐘，即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb6 F1 C9 m7 F. t6 B5 |6 C; L* B* l
, j! F$ E- v6 F$ k5 R
2 b+ V, p( o2 L
tvb now,tvbnow,bttvb* c/ u9 ]! h, @1 {, A1 T0 c
小貼士：
& D/ Y9 k8 ^" U9 b. P8 j  Q5 G$ i公仔箱論壇1.選用紅筧菜，乃取其紅色色澤，讓湯汁與別不同。
$ l1 ^! u* g) q( t7 l5 w! t5.39.217.772.也可選用瓦煲代替迷你鍋。