[中式食譜] 皮蛋豆腐上湯

starleo

, B! i* c7 I% d2 Q
tvb now,tvbnow,bttvb# c( U; |" i) [. s- l( S
材料：
( n+ I8 P) r+ H) M2 x8 h7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。條狀豆腐2條，麻油2湯匙。
2 r# i8 h* K9 o% |% W! n2 K: e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' B5 w/ ?( f, M9 w! R: R. z; |
材料Ａ：公仔箱論壇) }' D8 K3 n. u( E) D4 p7 ~
姜絲10克，蒜片2瓣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C" h* h: q$ f- U

5 W8 j( q) z% B& k9 B0 H% u2 ?5.39.217.77材料Ｂ：
" _1 \( ^* Q2 a7 v. S+ A紅筧菜50克，蝦80克，豬肉（切片）100克。: s8 W) x: F3 r. ]) Z
, M# q2 t; S& L" X8 R2 P! G
材料Ｃ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {& `1 j+ G/ H- B
水1杯半，雞精粉半湯匙，鹽半茶匙，皮蛋1粒，紅蘿卜切片數片。- g* _2 X3 ^9 t3 O2 r, r% L' [( P8 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D* K2 p2 m" N  ~; Z7 V+ U! c

* e* k$ ^/ w2 y9 x; w6 P5.39.217.77做法：
4 ?' L4 x7 c, H4 G6 G# |5.39.217.771.用2湯匙麻油爆香材料Ａ。tvb now,tvbnow,bttvb& Q  o0 V( e) D
2.然后加入材料Ｂ。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [1 @& G- C( i% w( k
3.充分拌炒所有材料。& \6 q+ d! k; e" T: V0 B% d
4.加水滾5分鐘，然后加適量鹽調味。
2 P' O9 J$ G- S* e- U3 X$ G/ R公仔箱論壇5.繼續燜煮兩三分鐘，即可上桌。5 L- u2 F' K! \$ y
. T, y0 r: `6 h0 P8 V( J/ `

& o, ]3 h5 F% S5.39.217.77
" |( l6 a8 y/ Q: E$ o6 ^tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：公仔箱論壇( |* t. n$ _5 \" x, u) P8 Q. w1 }. k
1.選用紅筧菜，乃取其紅色色澤，讓湯汁與別不同。
- T. }9 S* h; t# s2.也可選用瓦煲代替迷你鍋。