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. `! d1 }1 l& }. _* @, O公仔箱論壇材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
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2 L; }" v; u# C, g. E/ M( z! v8 ?( b公仔箱論壇材料Ａ：5.39.217.77" R8 A3 Z1 M/ V7 G! k; X$ ]1 ]
蒜米2瓣，姜片兩三片。
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材料Ｂ：
# w* {9 w6 t7 f, h公仔箱論壇豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。5.39.217.777 ^- Z% C/ X1 }* w/ G5 B
1 y+ s% Z2 i4 X% X6 N; l0 I3 B材料Ｃ：公仔箱論壇7 ]. W1 a5 |$ I z
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
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! B2 G) K# `% k* ? J7 W8 Z8 M公仔箱論壇做法：
3 V c# `, \& [& ?: M$ E, P; S7 ^1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {, F: z$ M/ k Z6 g
2.加入沸水。公仔箱論壇, v ?$ K9 t+ n: z
3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
6 X* h8 H3 }* z& L) J: s, A$ j4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
# a& X; A( j2 {/ _$ r' ?5.39.217.775.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。, n1 X; g; U5 C2 Y
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T0 r( | ^% m, l7 K- w- V, g
1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。5.39.217.772 O8 T: P2 {' c! X" R
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。 |
發表於 2008-12-10 05:31 PM
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