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材料:金瓜(去籽)1粒,油2湯匙。
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材料A:tvb now,tvbnow,bttvb2 ~# r( U l$ J
蒜米2瓣,姜片兩三片。0 b& \- f( h8 ~9 B
2 I( e. Z" y+ I# ztvb now,tvbnow,bttvb材料B:5.39.217.776 O2 y0 Q9 C" E* Y9 ?5 f9 {
豬肉(切片)100克,芋頭(切丁)100克。
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材料C:% } ?3 T0 \1 W6 \
沸水2杯,麻油1茶匙,花雕酒1湯匙,白胡椒粒1茶匙,鹽四分之三茶匙,味精四分之一茶匙(可自行決定添加與否)。. d. n. @+ d$ H8 a2 B5 h- e
公仔箱論壇1 }. L' C6 Z$ v& I0 ]" c |8 w
. k- Z1 g3 o$ i& B; z6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 H/ s+ M% M4 w. G( X$ M1 H5.39.217.771.爆香材料A,然后加入材料B,拌炒一會。3 ]& [9 c3 r5 o) M4 H- h
2.加入沸水。
2 c8 C1 e3 O/ |% `! B7 Y! Y公仔箱論壇3.加入材料C,煮到湯滾。
! Z( }1 r8 y# A' t9 n9 ]4.煮到滾之后,舀入金瓜盅裡。* E# w! Q& p, L, Q
5.放到蒸爐裡蒸10~15分鐘,即可上桌。
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9 J9 I1 l/ e9 W5 f7 K; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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小貼士:
6 l( C H5 y% G4 L; P2 z1.若希望味道重些,可在材料C自行斟酌調味分量。
+ S' e1 z: A' f- R1 @( @4 u" n0 D2.金瓜蒸熟后會變軟,可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。 |