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[中式食譜] 芋金瓜盅


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材料:
金瓜(去籽)1粒,油2湯匙。
- v+ f+ B3 |+ e5.39.217.77
0 v1 ?. p- u* K7 z% n5 i公仔箱論壇材料A:( U+ i  n+ r( n! \
蒜米2瓣,姜片兩三片。tvb now,tvbnow,bttvb5 N1 w" J& k' H

: @* o4 G0 v/ D$ K) X/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B:公仔箱論壇' D' w' [5 l7 G4 B8 y0 h% L( U' B
豬肉(切片)100克,芋頭(切丁)100克。tvb now,tvbnow,bttvb% C5 N3 T# }! a% i/ d$ H4 D
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材料C:
/ x9 N) ]! Z+ i$ J9 I沸水2杯,麻油1茶匙,花雕酒1湯匙,白胡椒粒1茶匙,鹽四分之三茶匙,味精四分之一茶匙(可自行決定添加與否)。5.39.217.77# y5 Y& q* H9 s: ^: a+ V' _

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做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 V+ a, x" |7 v
1.爆香材料A,然后加入材料B,拌炒一會。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p/ y& G" ^/ O- B) p4 p, l2 B) \
2.加入沸水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `6 C9 P* B: _: ~
3.加入材料C,煮到湯滾。& _) |( W4 {' B2 \
4.煮到滾之后,舀入金瓜盅裡。
2 H3 N5 d" a0 {5.放到蒸爐裡蒸10~15分鐘,即可上桌。5.39.217.77+ U7 Z) }3 A' m' O; |9 E

. |" P  W/ ~( K9 B) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. G/ A$ J( Q# W0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb" S6 W. c( L' r$ M/ {) Z2 w5 h$ M
1.若希望味道重些,可在材料C自行斟酌調味分量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?6 i: c% W) i# c
2.金瓜蒸熟后會變軟,可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。
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