[中式食譜] 芋金瓜盅

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材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
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% _0 H% U0 ^! {/ C" s4 t( L公仔箱論壇材料Ａ：
0 n$ l, y9 w, ^3 a2 n4 [蒜米2瓣，姜片兩三片。
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材料Ｂ：8 g! N. J7 I. [  w5 \
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。
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材料Ｃ：' k0 C. }2 z/ @! o3 t( ^; O+ q& E
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
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做法：
6 [8 _7 f% `) b: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。
. l& G9 I' u9 a1 i8 H2.加入沸水。
! l% I0 `( V8 l: M3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
" E( _; z7 q# ctvb now,tvbnow,bttvb4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
$ @; t0 s. T& y/ ~! V# p8 j! J5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。公仔箱論壇5 E/ s- h0 j4 P4 o9 r

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3 u3 B) J; D- I2 A" w8 P1 j小貼士：. {& k; \  v, H: R- J5 F; V" F4 G
1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。) l  U4 W9 {' \& G
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。