[中式食譜] 芋金瓜盅

starleo

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材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
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5 v1 n) A) m! Q% Q, D. O公仔箱論壇材料Ａ：
5 C) t4 k6 b7 z, m公仔箱論壇蒜米2瓣，姜片兩三片。
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材料Ｂ：
8 [, W9 I0 [# \% ?; J; R: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。
; Q9 e; H3 I! D( d+ h' Q/ `9 j5.39.217.775.39.217.773 p" P. s1 I' ^$ E
材料Ｃ：
! _# C  Z1 X. L) X, q+ [' t, t& a5.39.217.77沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
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: i  ~  E7 c7 w0 D* w- l3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A' d9 i( F, d4 @& h
1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J3 g* I9 h7 h( G5 h) F; C' J
2.加入沸水。
) B& R+ v$ A8 `( U( L% M# T' |3 Z5.39.217.773.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
4 s$ v, h- E3 Z# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
) l  B. Q+ x, j: J6 B4 ?. C- ~& W! n公仔箱論壇5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o1 A( K+ h. b4 ^0 R, r
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小貼士：
) B, J% D* H3 h1 X, e0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。" q" ~% C4 {+ o" s
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。