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; Y0 N% |2 H* Y/ X5 v. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：大閘蟹，薑絲適量，鎮江醋適量，花雕酒一杯。
% _" z% r8 [4 l0 V" P5.39.217.77器具：剪刀1個，掏子1個。
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d V% L! E5 f! A: Y {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇$ n( }( f7 m1 y/ {
1.把活的大閘蟹放在水龍頭下，用水沖洗。
, Q2 \! a( P# J2 j2 j/ n2.仔細刷洗蟹鉗上的細毛和腹部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M/ f5 @" ]3 `3 C- {: Q2 \
3.刷洗蟹背。tvb now,tvbnow,bttvb: x; L" D9 _; l* D$ l1 ]9 u1 Q
4.刷洗完畢之后，即可往蒸爐裡送，蒸25分鐘即可。
" G9 g% i- B& j7 J0 x9 R. S6 ~( C5.蒸熟以后，將綑綁螃蟹的繩子去掉，稍微撐起蟹腳，讓其上桌更好看。打開蟹殼，即可食用！0 ^+ p4 i$ a | F8 n S I
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1.大閘蟹性寒，以蘸醋的薑絲配蟹肉一起吃，有去寒作用。/ f$ _9 j/ e p0 U+ c" n
2.酒后飲用花雕酒，一樣有驅寒作用。 |
發表於 2008-12-10 05:24 PM
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