喝 古 酒 最 好 用 grappa 杯 ， 以 免 手 溫 影 響 酒 的 質 素 。
2 q* h, `0 ~+ J) A公仔箱論壇公仔箱論壇4 K8 H/ w" i! a. z( O& h/ u$ T
 公仔箱論壇' \, G% d" [" R
公仔箱論壇 C1 a1 q) T! l6 H
清 酒 專 門 店 開 完 一 間 又 一 間 。 上 周 在 銅 鑼 灣 便 開 了 一 間 日 本 古 酒 專 門 店 — — 古 酒 論 。 公仔箱論壇+ j- ~3 g/ B5 L$ p3 O% G+ `
5 ^$ o# G) Q" X2 A/ m) v* K6 _7 }8 z( d何謂 古 酒 ？ 在 坊 間 購 買 的 大 部 分 清 酒 都 是 儲 存 少 過 三 年 ， 但 古 酒 卻 是 儲 存 超 過 三 年 或以 上 ， 儲 存 的 時 間 愈 耐 ， 酒 的 質 素 愈 高 。 所 以 古 酒 比 清 酒 入 口 較 厚 身 ， 味 道 更 醇 厚， 餘 韻 特 別 悠 長 。
: M" h) n. E0 N) w; {" N5.39.217.77
3 W$ @- L% Q5 [& ~* j4 M店 內 擺 滿 了 五 六 十 款 古 酒 ， 價 錢 由 $400-$18,000 不 等 。
2 y& {: O" w, V& ~ x7 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, l& n$ Z0 Q! ^$ \
店 子 還 專 業 到 有 兩 位 品 酒 師 向 客 人 介 紹 ， 亦 設 有 試 飲 服 務 。 : F/ c" g7 t% B m$ T
3 [( J+ i+ \: o6 ]: ^1 F9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 部 分 古 酒 的 包 裝 十 分 吸 引 ， 有 些 像 干 邑 ， 亦 有 些 像 橄 欖 油 ， 就 算 不 捨 得 買 ， 當 藝 術 品 來 欣 賞 也 是 樂 事 。
1 z: P" [: ^9 J( o2 c, ~, y公仔箱論壇. C1 o0 f: h. g- z) ^: p
麗 人 酒 古 里 $260/360ml 屬 低 溫 熟 成 酒 ， 味 道 清 純 。tvb now,tvbnow,bttvb; ]* _& Y# V& y9 N/ E1 J7 E0 V/ ~
H# v" E. K- f* H2 Q5.39.217.77 公仔箱論壇( _6 ^' j2 t/ o( x
三 光 正 宗 純 米 大 古 酒 $4,200/720ml 屬 常 溫 熟 成 酒 ， 呈 琥 珀 色 ， 口 感 像 黃 酒 ， 非 常 濃 稠 。
2 q3 ^ I( o l9 w7 [
# O s- m% U# }/ F! N5.39.217.77
* }. @4 j5 K8 N; |7 h0 q8 i酒 櫃 內 擺 滿 各 種 包 裝 吸 引 的 古 酒 。 酒 吧 位 置 是 給 客 人 坐 下 來 試 酒 的 。
! M4 q( P$ | S' V- e6 b" H: Z/ r公仔箱論壇
6 o7 ^0 z) l( w; p4 k/ _: s9 D TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D o2 ^% [7 j7 W
這 系 列 的 古 酒 名 為 記 年 美 酒 ， 由 1975 年 開 始 至 今 ， 每 年 從 日 本 的 不 同 酒 莊 搜 羅 質 素 最 好 的 古 酒 。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y0 n* b% h* i% w6 P9 D/ J
5.39.217.772 u9 t k" s- i* u: b/ o! l
 1 e+ D+ W& c! h& X G' n2 s
% ?- Y& W. i5 Q
古 酒 論
( d% s% j/ U: V5 m* u1 I營 業 時 間 ： 12nn-8pm |
發表於 2008-12-10 01:46 PM
| 