哪些蔬菜多吃傷害皮膚?
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綠色蔬菜已成為人們餐桌上必不可少的食物，一些減肥者甚至常以綠色蔬菜為主食。不過專家提醒，人們常見的一些蔬菜屬光敏性蔬菜，如果過量食用，太陽光直接照射後，對皮膚有害，甚至可能導致皮炎！
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一些很常見的蔬菜具有光敏性，人吃了這些蔬菜後，體內的光敏性物質達到一定濃度時，經過陽光照射，就容易導致光敏性物質代謝障礙，誘發植物日光性皮炎。
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如果是強過敏體質的人，可能日曬半小時甚至10多分鐘就會出現症狀；非過敏體質者，日曬兩三小時後也可能出現皮炎。其症狀表現為皮膚出現紅斑、丘疹、水腫，嚴重者出現皮膚潰瘍和糜爛。反應較輕者只要避開日光，一周左右即可復原；但如果症狀嚴重，就應該及時到醫院就診。 . C7 ~ @! o0 V1 S8 y
, f3 a0 x3 x0 ?8 I' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。究竟哪些蔬菜需要堤防呢？
: a5 R+ n* A1 R- B6 w* t4 ~3 J公仔箱論壇目前比較普遍的看法是，芹菜、萵苣、油菜、菠菜、莧菜、蘑菇、木耳、小白菜等，光敏性較強，食用後暴曬太陽比較容易引發日光性皮炎。 / C7 g: _* }- p3 v k
6 j& W: r% z) z) U0 X, ]公仔箱論壇要想身體健康水果蔬菜是少不了的，下面的蔬菜則是蔬菜中的佼佼者： 5.39.217.778 N5 \% H! {7 `% ]+ }
馬鈴薯：飽含維生素C，富含澱粉和蛋白質。
3 x+ t6 C2 _, a4 A公仔箱論壇 四季豆：富含蛋白質和礦物質，能預防腸胃不適。
0 _4 f5 H- y( \6 }, k. |% i3 C; A公仔箱論壇 紹菜：富含維生素C，對腸胃有益。 （紹菜，又名黃芽白、黃芽菜、天津白菜或山東白菜。）
/ B9 c0 Z3 x4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茄子：含糖、蛋白質及多種維生素，有清熱、通腸的效果。
' a. C+ [; B- N) w! J5 I5.39.217.77 粟米：能幫助消化，預防便秘，降低血脂。 5.39.217.771 v% g, M9 H0 `3 a6 I
茹菌：能有效抑制癌細胞，降低膽固醇。 + X) m/ I. d1 i" F5 f% T
節瓜：富含維生素B、維生素C,能預防感冒。 （節瓜又名毛瓜，是冬瓜的一個變種，原產我國南部。） ( N _+ t1 E( k( n3 \& c
西蘭花：富含維生素和鐵、鈣，能預防貧血、抗癌。
. |* p# l1 w& v% t, D* c, N 西紅柿：富含維生素及鐵、鈣、鎂等礦物質，能抗癌和預防心髒病。
; N J0 Q$ x: `公仔箱論壇 燈籠椒：富含維生素C，有美容、舒緩神經緊張、增進食欲的功效$ f* k8 m3 `3 G; C. i
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發表於 2008-12-10 01:30 PM
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