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日 式 滑 蛋 牛 肉 飯

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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]! I; \5 G7 O, a4 P) O& x3 M
牛 肉 片 100 克 、 洋 1/4 個 、 鮮 冬 菇 4 隻 、 蛋 2 隻 ( 拂 勻 ) 、 白 飯 2 碗
4 M: E5 p- g+ J  g5 o7 y+ U  d3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" ]2 C9 `$ {! M
汁 料 : 水 250 毫 升 、 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 30 毫 升 、 片 糖 1/2 片 、 木 魚 味 素 1/2 茶 匙
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做 法
6 u* P8 s; }5 b5 h! dtvb now,tvbnow,bttvb1. 洋 切 絲 ; 冬 菇 去 椗 後 切 絲 備 用 。
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9 e: ?  Z1 l8 U/ L  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 水 加 入 煲 後 開 中 火 , 下 萬 字 醬 油 、 味 醂 、 片 糖 及 木 魚 味 素 煮 滾 成 汁 , 熄 火 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb; |7 F, P- c; ]; B' W" g

: C( m) l2 A  a. E# H3. 起 鑊 落 ( 2 ) , 下 洋 絲 及 冬 菇 絲 , 中 火 煮 至 腍 身 。
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& C& O8 q0 p( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 然 後 下 牛 肉 片 略 煮 , 再 下 蛋 漿 , 轉 細 火 煮 至 五 成 熟 至 半 凝 固 後 熄 火 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l( m1 n& @6 \; b6 k8 v) ]
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5. 將 飯 放 入 飯 盒 , 把 ( 4 ) 淋 上 面 即 可 。5.39.217.771 a2 d$ y, I$ u, {) F. ^

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木 魚 味 素 與 雞 精 的 作 用 差 不 多 , 當 然 是 用 魚 製 成 , 鮮 味 較 強 , 於 一 般 日 式 超 市 有 售 , 約 $20-$30 。公仔箱論壇" g1 [+ S' t+ b/ T( r) k
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