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日 式 滑 蛋 牛 肉 飯

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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y5 T9 Z0 i6 M8 U
牛 肉 片 100 克 、 洋 1/4 個 、 鮮 冬 菇 4 隻 、 蛋 2 隻 ( 拂 勻 ) 、 白 飯 2 碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S. `1 P7 f; g. Z

5 l6 ]" y& }# H% B0 |) _9 o汁 料 : 水 250 毫 升 、 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 30 毫 升 、 片 糖 1/2 片 、 木 魚 味 素 1/2 茶 匙
: I8 T9 }7 `5 J2 p- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' e/ K3 }. t/ w! N/ I3 S# [5.39.217.77做 法
2 H9 b1 [: d5 B/ n7 J" H1. 洋 切 絲 ; 冬 菇 去 椗 後 切 絲 備 用 。
# M. K" g- A8 z, d& \$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x; ?8 S, c; C6 A' c) }
2. 將 水 加 入 煲 後 開 中 火 , 下 萬 字 醬 油 、 味 醂 、 片 糖 及 木 魚 味 素 煮 滾 成 汁 , 熄 火 備 用 。 公仔箱論壇/ b; `% o0 ?  T' f

& Q; @8 c% C0 L# n( j5 n2 s8 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 起 鑊 落 ( 2 ) , 下 洋 絲 及 冬 菇 絲 , 中 火 煮 至 腍 身 。
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4. 然 後 下 牛 肉 片 略 煮 , 再 下 蛋 漿 , 轉 細 火 煮 至 五 成 熟 至 半 凝 固 後 熄 火 。
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5 e* r" R! K* s! k1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將 飯 放 入 飯 盒 , 把 ( 4 ) 淋 上 面 即 可 。
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貼 士
% y4 M% J6 _4 ]公仔箱論壇木 魚 味 素 與 雞 精 的 作 用 差 不 多 , 當 然 是 用 魚 製 成 , 鮮 味 較 強 , 於 一 般 日 式 超 市 有 售 , 約 $20-$30 。
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