六色食物一天不能少tvb now,tvbnow,bttvb L9 \7 t+ f2 Z4 Y3 ~ P+ J
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我們可把每日常吃的多種食物歸為“六色”，搭配、烹飪得當，非常重要、有益。tvb now,tvbnow,bttvb: r) C* f$ }6 `! L
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米色食物――紅豆大麥大棗蒸米飯（紅豆、大麥米、粳米、大棗）
+ i+ y# U3 b7 X4 ?2 V- p, A 評點：紅豆和大麥B族維生素含量高，而且含有大量膳食纖維，具有預防糖尿病、增強飽腹感、預防便秘和水腫的作用，和大米搭配食用非常合理。紅棗不僅補血養顏，還能增加米飯的香氣。
- y4 \1 V5 K, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 提示：紅豆和大麥米預先在水中泡過數小時，以便較快地煮熟，不會留下硬心，妨礙米飯的柔軟口感。
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! ]& J+ o- q9 a' f8 P/ C 白色食物――皮蛋蝦仁拌豆腐
1 A( d- W Z5 Q8 k. B; B 評點：簡單易做，清爽可口，卻富含蛋白質和鈣。這是一份很好的夏季涼菜，豆腐、皮蛋和蝦仁都是涼性，有利於清除燥熱。公仔箱論壇4 |1 c" d) T5 N
提示：蝦仁可用泡開的海米代替。海米含鈣量也非常高，與豆腐相配不僅口味鮮美而且營養協調。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g& K, @7 F$ m( s: V# R; d& @
黑色食物――青豆三菇湯（木耳、香菇、白靈菇）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f! T2 T" S H0 S' P* ?
評點：菇類一向具有健康食品的形象，其中所含菌類多糖多半具有免疫調節、防癌抗癌、降脂降糖的功效。此外，菇類食品熱量極低，飽腹感強卻不會令人發胖，也為女士們所特別鍾愛。加上富含蛋白質和大豆異黃酮的青豆（青豆是黃豆的姐妹，營養價值相仿），營養保健作用更為全面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G1 p" s; y" S0 h4 B' `
提示：菇類質量需要特別關注，摻假木耳、變質香菇等絕不能食用。5.39.217.770 [( Y2 R& ?" u/ J$ z- n
( ^) V1 G' e3 P$ o9 o 紅色食物――洋蔥蘆筍爆雞心（肉類）
- z+ F/ r4 R' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 評點：雞心屬於內臟類食物，許多女性對其望而卻步。其實這是不必要的擔心，因為雞心與肝、腎不同，其中脂肪和膽固醇含量較低，也不參與廢物的排泄和污染的處理，故而可以放心食用。更重要的是，心臟中的維生素B1、B2、尼克酸、鐵、鋅、銅等微量營養素含量比肌肉部分高得多。
% C- [5 N u0 T! a2 r' ~/ l8 L' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 提示：肉雞心臟表面有一些油脂，應將其除去，可進一步降低脂肪含量。
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6 L* m$ _$ l0 n6 I$ T- ~* ? 綠色食物――美味時蔬薈萃（西蘭花、芥藍尖、荷蘭豆、芹菜、百合、蟹蓉）% i2 g% s7 K* g( u' x
評點：西蘭花和芥藍都屬於營養素含量最高的蔬菜，並具有強大的抗癌效果。芹菜和荷蘭豆富含不溶性纖維和鈣，而百合是傳統的滋補品。
$ y6 _6 ?5 Z9 m1 N8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 提示：為了保存蔬菜中的營養素和清爽口感，幾種蔬菜分別保持恰當的成熟度很重要。5.39.217.773 K1 Z% @8 ]% q3 E
7 q4 a+ v' T( E0 t9 } 黃色食物――蜜汁南瓜（南瓜、山藥、紅棗、白果）* e. z7 z0 h) I8 I% {
評點：南瓜富含胡蘿蔔素，是上榜的抗癌食品，也有降血糖和減肥的功效。加上補血養顏的紅棗、補中益氣的山藥以及潤肺化痰的白果，不僅能補充營養、預防衰老，還對女性的身體具有多方面的調養作用。tvb now,tvbnow,bttvb. p' b8 I* K- M7 V* y
提示：有些女性因為顧忌體重不敢吃這道甜食，不妨嘗試用無熱量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r: `- p5 X0 ~' O* A9 B7 l3 K
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發表於 2008-12-10 01:21 PM
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