[美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 ， 描述： 益气养血、滋养五脏、生精添髓

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　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。5 I; c2 o3 e" x" M* r; z
      材料：
; T" e5 Y; U1 z8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)
4 @6 y! j4 S0 z0 \' C$ g, I( E　　做法：公仔箱論壇1 P) a7 G9 t+ w2 V
　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；5.39.217.77: w4 e3 o/ J7 t+ c- Z- r
　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；
( n7 I/ P  R  j　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；
. J: |7 W0 T9 h5 h1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _# S* h7 Y, ]4 Z6 I. s! Q: s
　　
0 n# _% r3 z1 ~1 m; X' [5.39.217.77　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。