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4 E3 ~4 I, g0 gtvb now,tvbnow,bttvb原料：公仔箱論壇$ T+ O. x7 k$ Z& T7 R }% n
全蛋一个（净重65克）。低粉60克。泡打粉1/2小勺。杏仁粉15克。
$ s9 `, P2 ~+ A. z6 atvb now,tvbnow,bttvb细砂糖40克，牛奶20克。黄油60克。
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/ b& f% M3 G6 g将黄油放小锅里，小火融化，并煮到有点沸腾。起泡。离火，放在一边晾凉。
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另取一个干净的大盆。倒入鸡蛋和细砂糖。公仔箱論壇9 T, k: t0 {% L' M
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6 ^ o" h8 g ^, _7 b. O. O* Btvb now,tvbnow,bttvb用手打搅拌均匀后加入牛奶。搅拌均匀。
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加入晾凉的液体黄油。拌匀。8 e1 G E# ~) V% u: y
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- x4 ]* b. E/ R" k筛入低粉，杏仁粉，泡打粉的混合物。自下往上翻拌均匀。
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这是拌好的面糊。放入冰箱冷藏室松弛1小时。
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一小时后拿出面糊。预热烤箱，185度。
! A& G A. z1 e8 c# Q" q: u! L5.39.217.77准备一个玛芬模，垫入纸杯。将面糊用勺装入杯中，八分满。正好6个。
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9 n4 Q7 V Q5 f! E6 e8 j7 E q公仔箱論壇放入中层。25分钟。即可 |
發表於 2008-12-9 01:44 AM
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