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原料：
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带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克7 j, g) A. a: _5 g9 b
9 h7 e, Q% j( C8 @4 O. { 调味料：
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: j @5 n! R( \$ Y( t' [' h 盐、料酒、糖（少许）、鸡精
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做法：5.39.217.77" x2 y. M' b. I4 x4 b- Z5 N
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1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；tvb now,tvbnow,bttvb2 ? z5 [/ V8 `) R( k0 i& O( v
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2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；5.39.217.77& \1 W+ s- k8 a+ S7 E7 l. O
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3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；
3 z( N# [3 x/ ~) `! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E/ Z3 @. w0 p! ?" C7 R: s
4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。 |
發表於 2008-12-8 01:12 PM
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