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原料：
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带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克# r* j; ~6 {! z* {5 O$ l9 c$ W0 F
公仔箱論壇3 z0 s/ ?6 M( G( w2 T E j, Y _
调味料：
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9 ]& M- n% u) d: K$ U$ v5.39.217.77 盐、料酒、糖（少许）、鸡精
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2 S2 d' y# `, O- {6 ? 做法：
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1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c5 q' a0 z$ p% l. Z; ?5 a
5 c/ {% z5 l+ Ltvb now,tvbnow,bttvb 2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；: o3 Y; C: D0 H% M4 [- \
# \; H) w' d$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；$ A/ n; c9 M1 L% Z# a) e
6 n6 f! }6 w1 X8 [' i) C$ |tvb now,tvbnow,bttvb 4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。 |
發表於 2008-12-8 01:12 PM
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