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1 S4 G, }2 I, u# p0 \tvb now,tvbnow,bttvb 原料：
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带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克
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5 h( l. ~, h" v# N; Gtvb now,tvbnow,bttvb 调味料：
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" G v) Y) {5 N g4 ?/ F 盐、料酒、糖（少许）、鸡精
+ u) ]# X% \( d3 r0 @8 s$ q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l% m! Z. b3 V; S" P7 K
做法：3 O6 k5 P0 ]) L
7 n- A2 m) K5 y" A Vtvb now,tvbnow,bttvb 1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；
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) W; C1 ?1 ]2 z" y$ C, Q2 t- O 2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；
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Z( w. D+ x6 a: d 3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；
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4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。 |
發表於 2008-12-8 01:12 PM
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