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原料：
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/ v# _! V6 }/ k* c4 i$ \tvb now,tvbnow,bttvb 带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克
0 r$ p5 C4 @# D/ x- p+ e5.39.217.77
3 k! d+ F) P# z& G 调味料：
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盐、料酒、糖（少许）、鸡精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e( i9 o* ]7 X' Z
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f4 X2 ^/ F2 D: I6 b5 H! {
" C1 { b, u# j( i1 u. ~ 1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；; G% Z2 O" y% ]9 c. R
: F0 ~; b# m2 r! W& B 2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；
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+ |# T4 g, K3 F: i! J c 3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；tvb now,tvbnow,bttvb7 l( P' N9 X6 c! C! G+ m- X& L
6 A2 a' E# b; I. V 4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。 |
發表於 2008-12-8 01:12 PM
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