描述：木耳潤三色 微酸爽脆5.39.217.77' p1 T4 ]( s9 R/ [& l7 w" b# ~' `
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. J4 m& ?: Q4 N, w6 M5.39.217.77 描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮tvb now,tvbnow,bttvb' s7 m8 ?7 t5 [
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3 v p* |5 O3 N$ N- }5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `' L5 u4 C( f1 p9 C) Y
描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮1 t/ [; |% m5 `9 M9 l; c: }5 r
图片： 公仔箱論壇9 c6 {, G m% `: e. ?7 P
 公仔箱論壇4 o1 F4 |$ r2 H
以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。
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1 w9 V4 ~( Q F% |5 Z7 P/ P: H木耳潤三色 微酸爽脆
3 ?$ h1 }' V0 e! @+ `# M' v0 G木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質
9 |$ O9 L% @. |) `+ R, L材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.
8 d9 Q+ X# @, T+ }7 A公仔箱論壇準備：木耳、荸薺切絲備用。9 ^$ r3 ?5 n" D, V! h$ e
M6 m( p% Y6 m+ r+ G0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1燙蒟蒻
5 r7 d' O, H% l9 K' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。
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2下木耳' V. X, |. s j* E
鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。
) H! p2 n9 c" f* z% u- G$ x7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, n$ l: ~0 o% s# o( {3放調味5.39.217.77# ^+ |3 y! b8 y3 a) f# v; w0 j% E
下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。7 Z1 v# E# W/ F A0 [- S. C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D5 B+ j4 M6 |+ K" b/ D6 T
和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
, `3 _0 ?' r1 D& A5.39.217.77魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分
7 o$ v4 j3 l3 \; t6 g" p材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張% x9 I/ t) C4 v9 u; O1 y
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1煮醬
7 X# z+ q. W. c0 L 薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。公仔箱論壇1 n4 V1 K% L! ?& v9 s( s
) C* a7 N R' {5 i$ Jtvb now,tvbnow,bttvb2放魚! ~8 N" I5 ]$ l/ M4 q/ e
鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。
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3蓋紙公仔箱論壇* m1 h/ D) X3 q4 i
煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。5.39.217.77! v8 [0 b" {8 d
$ N& F; C3 M. L5.39.217.77Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。
) p4 s( B4 L8 [& L公仔箱論壇
" z% a5 A& \; U; Q5 Z8 D2 x, Qtvb now,tvbnow,bttvb墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
* ]4 |9 V6 \" e1 Etvb now,tvbnow,bttvb番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素
& ^& _- I4 I9 r2 N% F" }材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L3 Z: w% c( @% H- N9 | R
準備：番茄去皮切丁備用。) k% A1 b- v9 m- v. T" P* c
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洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。- A9 T' M# r! u& B1 Y
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2淋汁* U: F( v$ b1 v4 U( |7 p
將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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