描述：木耳潤三色 微酸爽脆tvb now,tvbnow,bttvb/ _, e' w, L: S& \; H( W0 z! a% p
图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m% Y' ?3 ^: t- ^
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描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮
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7 J7 {7 F- D: y1 X0 t& K8 }! {( V6 _5.39.217.77 描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
9 S$ l4 G& m; }; J- N7 v 图片： 公仔箱論壇, K' G2 ?; Z5 Z- \6 u, J
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以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。
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木耳潤三色 微酸爽脆
0 F* v; S8 Y4 l4 P& j0 Q( ~- @, X公仔箱論壇木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質
' H! D0 V3 E* d+ M$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.
# V; |5 s$ g1 R7 R% E" {準備：木耳、荸薺切絲備用。
2 z3 a/ E1 n2 g& O) U0 A% s8 x" Etvb now,tvbnow,bttvb
2 y9 h- z) }2 f* n1燙蒟蒻
: x/ ?) B4 f$ K( z 將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。
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2下木耳
, F: c) i5 u! M; c8 D 鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。5.39.217.770 S% N$ E/ x3 D5 N& j7 B
" ~: F; M+ u% p/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3放調味* \- K( S8 h' f) W
下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。
7 {: g: S7 V+ O+ Gtvb now,tvbnow,bttvb
) v T# H0 f# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風鱈魚煮 醬甜魚鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d, I e4 z% u5 w
魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分
. Z$ q# _7 m6 C T( h- n0 r5 i5.39.217.77材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張
1 h {2 ~# A0 ^7 Qtvb now,tvbnow,bttvb- i' \1 W6 `: M! D& X" c; p
1煮醬( S; D! V: q: N+ A) |
薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。
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f' p- a7 y; \0 H; @) m2放魚
- q- L9 Z# r3 z# \5 |! c2 K$ _ 鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。5.39.217.77& N4 I2 ]. N3 {- R- p& w0 ?( X
公仔箱論壇: M& _" W7 f& k
3蓋紙5.39.217.77. L1 ~3 r" X5 K) @8 U5 S" G7 ^
煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。
# Z6 c6 D8 X9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) e" a0 T7 ]# F5 S$ {" L
Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。
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墨西哥莎莎醬 酸辣過癮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t1 F, V/ |# _; _
番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素
6 o5 B# n" t" i; \: g2 V1 L8 p% j材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支
/ S. w& z( _, m$ D6 y8 \$ F% j準備：番茄去皮切丁備用。公仔箱論壇5 g2 @+ Q5 b k- b
( ]' P8 b! }* S" A* mtvb now,tvbnow,bttvb1切丁
( [% n! F$ Z/ I% E公仔箱論壇 洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b+ R3 ~/ b" a: w0 H
; b4 r$ z3 q! X0 [5 K4 P% s N2 P; R% H公仔箱論壇2淋汁5.39.217.77! H* q7 q7 g* m. S; ?0 T6 s
將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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