描述：木耳潤三色 微酸爽脆
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描述：和風鱈魚煮 醬甜魚鮮tvb now,tvbnow,bttvb" L& O5 i3 V* N0 q8 [% ?% V8 }
图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D# D& } Q+ J; K n/ x* a. Y7 Y
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描述：墨西哥莎莎醬 酸辣過癮# _6 X( g& j# W. R8 _. q9 `
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以「少油煙、健康食材」為主題，做出3道可以在家裡做的健康少油料理。5.39.217.77/ L2 o- p$ s+ \4 R/ c4 C1 q
- E- J% \- G6 K# B) l Q7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳潤三色 微酸爽脆
/ D8 G" c7 Y4 |" ?公仔箱論壇木耳：含蛋白質、胡蘿蔔素、多醣體、植物膠質
" V1 F0 w( r: N0 Y& C% k) [材料：木耳2片、市售蒟蒻絲1包、荸薺3顆、嫩薑絲適量、醬油100c.c.、紅麴醋30c.c.' v) Q+ m- `# E$ N4 P% k! Y
準備：木耳、荸薺切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ i2 r- S# g, _2 Y! ]
公仔箱論壇# Y6 H! h* U: j1 X: F1 D* W: Z
1燙蒟蒻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r) S L# }* ?7 S8 c- {, r
將蒟蒻拆開，以滾水燙過，再沖冷水去除味道後剪斷。# i) a1 ?, \4 v- \
2 l* H) V# T, t8 A3 \2下木耳0 V, I8 x" D( l {: B$ B
鍋中入少許油爆香薑絲，下木耳、荸薺一起拌炒。
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3放調味
9 g. D& s) I% q6 j* S0 |- U& T7 V公仔箱論壇 下蒟蒻絲拌炒後，加醬油、紅麴醋調味，拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 r$ G _3 b3 P- G8 S, ]0 U7 S4 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [- c% Z" Z) u+ e$ X
和風鱈魚煮 醬甜魚鮮公仔箱論壇1 L3 {& t0 F5 C1 k8 X. u
魚肉：含不飽和脂肪酸、蛋白質及豐富礦物質，所含EPA、DHA是人類腦部細胞的主要成分* n3 G, U) t( [1 s0 y B
材料：鱈魚1塊、薑數片、水1/2杯、米酒1/4杯、砂糖1.5大匙、日式醬油1.5大匙、日本味醂2大匙、海帶芽適量、錫箔紙1張
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/ K V. G* a3 U4 `' |6 y. n+ i公仔箱論壇1煮醬) V$ [# t# ]4 g" e! x m9 c' j
薑片加水、米酒、砂糖、醬油、味醂入鍋煮滾。5.39.217.77: V$ B& H3 C, M9 B* Z) n0 ?8 r
' T( ^+ P# e& f/ x1 T; u0 c% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2放魚
% U$ p" a/ X! i2 S 鱈魚整片下鍋，與醬汁一起煮。
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3蓋紙
$ C# Y: \/ Y" h) u2 Y/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煮至湯汁縮約一半後，蓋上錫箔紙，煮至幾近縮乾即可。
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Tips：魚起鍋後，可將乾海帶芽泡開，放入縮乾醬汁的鍋裡燴煮入味，再放到魚肉上，別有風味。
. {* ~& c$ R& e/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' K9 ^/ W. c. z& M& D
墨西哥莎莎醬 酸辣過癮
" S$ j. d4 o0 N番茄：含茄紅素及A、C、B1、B2、B3、B6、E等多種維生素4 p u. W- x1 x4 l) ]9 r
材料：番茄、洋蔥、檸檬各1顆、香菜適量、小辣椒3支4 y/ ^+ ]: V0 C/ p# W/ n4 p, p
準備：番茄去皮切丁備用。5.39.217.77; `1 ]0 u& h+ R( k8 J
5.39.217.77! q1 b j8 D2 ?" c; f
1切丁
+ g$ w- |% @* K, H+ ~& v公仔箱論壇 洋蔥切丁、辣椒、香菜切碎，和番茄丁一起放入缽中。
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2淋汁1 @7 M. k5 ?9 r U; W
將檸檬擠汁，淋在缽裡，與食材拌勻即可。 |
發表於 2008-12-8 01:11 PM
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