， 描述： 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力
客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法简单，但营养价值却一点也不简单，是孕产妇、小儿、体虚和病后初愈者调理身体的最佳汤水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I! K! t( k& t0 n6 b
材料：
8 @* W$ ~# C- L6 r$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, B$ D8 a6 k' A$ ~' y% o8 h 肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗(3－4人份)
& K3 h% l2 f9 T6 s5.39.217.77 做法：
# _3 L0 H P0 j2 l" E$ T# u5 E 1. 猪肉洗净切厚片；7 z8 ]2 y9 l& P/ {+ a
2. 红枣洗净拍扁去核；
2 T7 U, N$ ^# k& C9 g% |: b公仔箱論壇 3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。- w7 _( g) y% T! m8 l/ Z# V7 q
2 \; `4 F5 y, |7 C5 ^tvb now,tvbnow,bttvb 功效：公仔箱論壇2 f) M/ V& O- C. A
性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。
( ?9 w# E1 T0 j0 {) @* d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- D$ r6 V% W R' R% z3 C7 n
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●靓汤心水
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瘦肉可切片，也可剁碎；红枣因糖份高，容易发酵变质，变质的红枣不能吃。如果家里的红枣已经储存了一段时间，食用前要检查清楚。 |
發表於 2008-12-8 12:15 PM
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