， 描述： 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力
客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法简单，但营养价值却一点也不简单，是孕产妇、小儿、体虚和病后初愈者调理身体的最佳汤水。% s1 K' u3 S& G
材料：公仔箱論壇4 V: F; N+ @& R( g
' ]! u* k! x2 h公仔箱論壇 肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗(3－4人份)4 c L. `4 O( U5 ^) _
做法：
/ d4 T% z& j1 U0 Otvb now,tvbnow,bttvb 1. 猪肉洗净切厚片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N$ q# n2 [1 s, A' P( u, r
2. 红枣洗净拍扁去核；, c7 c- `* B# W. D) c
3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G# _5 _' L9 [7 d8 Z9 G
公仔箱論壇5 h* ], v' \5 ~& l
功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y4 S( o4 ~, S# k9 C
性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。
" C5 U8 U. {! ]+ h# T- \ N1 P: J8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J/ \7 z' H$ I- {* a: I公仔箱論壇 公仔箱論壇- w/ H! G6 e7 T/ r. k0 Q7 p
2 C+ v% T1 H5 ^+ `; ]+ B5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●靓汤心水5.39.217.77# E; x6 f# f5 }0 o+ y$ o
5.39.217.77, K7 G2 E2 v$ Z' B! w
瘦肉可切片，也可剁碎；红枣因糖份高，容易发酵变质，变质的红枣不能吃。如果家里的红枣已经储存了一段时间，食用前要检查清楚。 |
發表於 2008-12-8 12:15 PM
| 
