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/ z' A3 I4 `. t( N5.39.217.77材 料" e1 q0 ?& ~1 d9 S' L" ?$ J& ?
桂 圓 肉 1 、 椰 漿 400 毫 升 、 去 皮 綠 豆 1 、 熱 水 500 毫 升 、 冰 糖 1 湯 匙 、 生 粉 水 適 量公仔箱論壇1 d- c- Y1 V, i; J
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做 法公仔箱論壇: |, O& m% o* [/ i" [6 a
1. 綠 豆 浸 水 約 水 4 小 時 , 隔 水 蒸 20 分 鐘 備 用 。
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# Z" P. D% [; G F/ B5.39.217.772. 桂 圓 肉 切 碎 用 熱 水 浸 約 1 小 時 , 加 入 椰 漿 煮 滾 。
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$ ^+ u) G1 _* C8 [1 _3. 下 綠 豆 略 煮 後 加 入 冰 糖 , 待 糖 溶 解 後 下 生 粉 水 埋 芡 即 可 。
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貼 士
- ~2 Y" r+ a; J* Etvb now,tvbnow,bttvb桂 圓 肉 較 甜 , 要 用 熱 水 浸 出 味 , 煲 出 來 的 糖 水 才 不 會 過 甜 。tvb now,tvbnow,bttvb# i. ^) y6 T6 F- k
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