[中式食譜] 荷 豆 炒 臘 味

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  k; Y3 ?3 C1 N材 料/ ^1 ^3 ]  n9 P! a
荷 蘭 豆 4 、 中 芹 1 條 、 紅 椒 （ 切 絲 ） 1/2 隻 、 蒜 茸 / 薑 絲 / 蒜 頭 各 少 許 、 臘 腸 / 腸 各 1 條 、 臘 肉 1 、 水 1 杯 公仔箱論壇( P! ]6 Y1 h# T" ~
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調 味 料 ： 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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7 I/ [! T$ t( K& I) Y$ }' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法5.39.217.77; U" o' H6 }( s) r; c1 f
1. 臘 味 大 火 蒸 約 15 分 鐘 後 切 片 待 用 。
2 S+ i: y1 h! B1 w# L6 ^+ htvb now,tvbnow,bttvb
# J5 n- R5 D/ j% z6 otvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 蒜 頭 及 薑 絲 ， 下 荷 蘭 豆 、 中 芹 、 紅 椒 絲 及 水 ， 蓋 煮 1 分 鐘 。 公仔箱論壇, s4 Q! K& G7 j" v, l" T' V; p$ k
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3. 加 入 調 味 料 及 臘 味 炒 勻 ， 下 生 粉 水 埋 芡 即 成 。
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8 O4 L; t; y. o. d公仔箱論壇切 臘 肉 時 要 起 皮 ， 連 皮 食 會 十 分 之 韌 。8 \+ w4 C0 I6 A' q: D$ t* v4 g0 H