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[中式食譜] 荷 豆 炒 臘 味

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% p4 H& r7 F6 S( p5.39.217.77材 料
7 e  v# h! k; r荷 蘭 豆 4 、 中 芹 1 條 、 紅 椒 ( 切 絲 ) 1/2 隻 、 蒜 茸 / 薑 絲 / 蒜 頭 各 少 許 、 臘 腸 / 腸 各 1 條 、 臘 肉 1 、 水 1 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g' X  a2 W. t

6 Y+ W. E/ w" f1 o% Y3 z0 ~; }* ptvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 : 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量公仔箱論壇9 V; ?8 z) Z% y" @  C7 Y
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做 法
2 X1 B# w$ m4 k% F7 R0 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 臘 味 大 火 蒸 約 15 分 鐘 後 切 片 待 用 。
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2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 蒜 頭 及 薑 絲 , 下 荷 蘭 豆 、 中 芹 、 紅 椒 絲 及 水 , 蓋 煮 1 分 鐘 。 ( G/ H/ v3 R$ `7 d5 |; M) H
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3. 加 入 調 味 料 及 臘 味 炒 勻 , 下 生 粉 水 埋 芡 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb) @" N/ X8 o" ]+ W5 R' M

8 X& ]1 ^5 c- M" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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切 臘 肉 時 要 起 皮 , 連 皮 食 會 十 分 之 韌 。
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