[中式食譜] 荷 豆 炒 臘 味

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' g. e( S4 R- V4 c0 B2 z: x/ A; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
' U3 W1 Y( z0 C0 R# d( d1 X公仔箱論壇荷 蘭 豆 4 、 中 芹 1 條 、 紅 椒 （ 切 絲 ） 1/2 隻 、 蒜 茸 / 薑 絲 / 蒜 頭 各 少 許 、 臘 腸 / 腸 各 1 條 、 臘 肉 1 、 水 1 杯
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: M3 H; m$ y' j& e5.39.217.77調 味 料 ： 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 花 雕 酒 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量0 N7 F( d* V1 j

/ x, r; y( i4 g; Q& B# P5.39.217.77做 法
- I, ~! c+ Q% c% R; d( S8 q7 C/ r公仔箱論壇1. 臘 味 大 火 蒸 約 15 分 鐘 後 切 片 待 用 。
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2. 起 鑊 爆 香 蒜 茸 、 蒜 頭 及 薑 絲 ， 下 荷 蘭 豆 、 中 芹 、 紅 椒 絲 及 水 ， 蓋 煮 1 分 鐘 。
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* _. V- Y' F0 ?' U, e( a2 i公仔箱論壇3. 加 入 調 味 料 及 臘 味 炒 勻 ， 下 生 粉 水 埋 芡 即 成 。: v% x7 P) ?; {% q) i

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  P, G0 B* d7 x公仔箱論壇貼 士
7 X6 ^* T/ D1 i1 f9 P; m* a5 s5.39.217.77切 臘 肉 時 要 起 皮 ， 連 皮 食 會 十 分 之 韌 。
3 n+ B: J) e3 T7 d8 j0 Q& C; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。