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材料：* Q, u) Q' C) L; W$ m; j
飞饼：两片能做两个酥饼tvb now,tvbnow,bttvb& K, m* ]3 Y: T4 x; R% K
鸡蛋：1只蛋能做2个饼（我炒多了，晚饭当菜吃：P）tvb now,tvbnow,bttvb0 ?- T- w M. ~; l& v9 U
配料：火腿切丁、胡萝卜切碎、葱花少许、芝士片
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/ L! e G2 d, s) E( I% n公仔箱論壇做法：
! F: ?* h" `) z1 w6 L) Stvb now,tvbnow,bttvb1、鸡蛋打散
# c% i% ^/ j. r' p$ P1 c公仔箱論壇2、加入一点生粉水调一下（能使炒蛋更嫩滑）
! \! X, p' o5 u. _4 z5.39.217.773、加一点盐和生抽调味，放入火腿丁、胡萝卜碎和葱花拌匀
' g' S" I) o& `/ g |4、热锅放油，转小火，倒入拌好的蛋液，飞快地炒一下，只要略凝固就可装起来备用
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5、案板上撒干粉，把两片飞饼重叠，擀成长方型（不要太薄）
( L' H% v% W4 I' P, t7 _- M# {公仔箱論壇6、对半切开成两片
9 W1 k- Q( |* A, N$ \. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、取半片，撒上撕碎的芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F* U& U+ e% x$ j
8、放炒好的火腿蛋
t: ]' a i; F2 j- Q9、再撒上芝士碎
' ?) R- \, N0 v0 R" \3 @/ f/ e/ stvb now,tvbnow,bttvb10、卷起包好
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11、我把它做成牛角形的
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! n* b; [0 a$ X, U12、烤箱预热200度，中层，烤15到20分钟左右（看到酥皮起来了）
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發表於 2008-12-8 08:43 AM
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