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1 o$ x1 Z0 t# p& e* q* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
# [" z' D7 H& u6 d( v) Z# r p+ a5.39.217.77黄油50g、金砂糖40g、盐1/4茶匙（没有金砂糖，我用30g白糖+10g红糖代替)、低筋面粉50g、小苏打粉1/4茶匙、蛋白两个（约70g）、燕麦片70g、蔓越苺干20g。
0 r. V* m( H/ o: a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {+ ]' V0 Y9 E7 @( g
事前准备：
8 i/ g: _/ x0 j: r公仔箱論壇1、黄油提前室温软化至用手能轻按出小坑。
( y: h; E* c! j N [4 O" Q$ g: D3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、蔓越苺干切成碎粒。公仔箱論壇 i# J8 y8 Q# L; ?! \
3、把蛋白和燕麦片拌匀。
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1 l7 M7 T/ v6 S. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" \: j: ^* V5 t1 [2 V7 I# _0 X9 o G+ |5.39.217.771-2、黄油、糖、盐，用打蛋器搅打松发。5.39.217.77. [# G" a+ c; Q9 O% N$ j
3、筛入低筋面粉和小苏打粉，轻轻用橡皮刮刀拌均匀。5.39.217.77" ?. h) B+ u$ [" ^) f" V
4、加入蔓越苺干碎粒、拌好的蛋白燕麦糊，所有材料拌合成团即可。tvb now,tvbnow,bttvb: F3 L7 x9 B! \2 O% X& g: Y- `
5、烤盘内铺上锡纸或耐高温油纸，取约10g左右的面团揉圆，在烤盘上尽量压薄。5.39.217.771 D& `+ ~- ?7 H% w6 S
6、烤箱事先150度预热， 整形好的饼干放进烤箱，烤20分钟左右即可。
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% y# p4 I, P3 i: ~$ j公仔箱論壇小提示：
! V! w) P4 \+ R) y8 d' }) f6 Dtvb now,tvbnow,bttvb1、这个饼干厚度要尽量压薄，才会有酥脆的口感。# P- L% Z( l2 Q6 [2 @3 D
2、饼干要以低温慢烤的方式，使饼干内部的水份完全烘干，口感才会松脆香酥。 |
發表於 2008-12-8 08:38 AM
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