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1 z! r* e) h/ i: b公仔箱論壇原料：
+ {" `! ^7 r$ M# f, K& x! E小肋排、熟白芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f7 C# A6 S8 |
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调料：$ E' X# O- F0 G
生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。公仔箱論壇/ F# |( _ R0 u: q- y
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" x) ?6 e( J% r9 R8 v; k. e# t v, Z公仔箱論壇做法：) ]# X# E' C0 X+ M- N! ~( B
1、将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味。
2 I3 \* g5 J- U2 ^: W- m# }5.39.217.772、炒熟白芝麻。
2 p9 W; Y- P& q+ N6 |7 R5.39.217.773、锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油。
) ]5 G: G, E! J4 ^- I公仔箱論壇4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝。 |
發表於 2008-12-8 08:01 AM
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