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原料：# e1 X, ]* k" I3 J# R9 n* {
小肋排、熟白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb7 U- o1 Q( v6 w& h
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0 p3 U8 u3 H4 I8 @ z- }. \. ^5.39.217.77调料：
4 W( a8 J2 v6 q9 n6 s公仔箱論壇生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。
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做法：
3 z: U7 G4 Y' ]- W! B7 f, F1、将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味。 9 i6 k* z8 p8 p3 M9 P( t& h
2、炒熟白芝麻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P" l4 m0 a3 ?. p/ `, J
3、锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油。 0 f. Q( v1 ~& Z2 u9 e3 j
4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝。 |
發表於 2008-12-8 08:01 AM
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