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小肋排、熟白芝麻。
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调料：5.39.217.770 y" v5 M7 }: m) T
生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜 、排骨酱。
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6 }1 {1 k1 x1 s3 x& N3 z公仔箱論壇做法：
3 n/ y% q/ \7 j6 z F9 a1、将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l: b1 t. j2 A! N
2、炒熟白芝麻。 1 w7 c9 u7 R8 x, U
3、锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油。 4 G' G8 m* ]3 `" @/ q) {2 K% F" g
4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝。 |
發表於 2008-12-8 08:01 AM
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