空氣汙染、二手菸等有害物質，讓容易氣喘體質的人長期暴露在危險之中，氣喘除了當下的難受不適，甚至有因此呼吸困難、猝死的可能，據傳「亞洲歌姬」鄧麗君香消玉殞，很可能就和氣喘脫不了關係，而且氣喘發作經常沒有前兆，總讓病友們提心吊膽。針對氣喘問題，日本免疫學專家建議可以吃「蓮藕」來幫助預防過敏、氣喘，蓮藕中的特別成分能幫助保護黏膜、抑制過敏，也可能對預防氣喘有正面幫助，甚至日本知名聲樂家就曾靠著吃蓮藕，讓氣喘久未復發！ X/ ~2 v, n7 I( s7 D$ o
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蓮藕保護黏膜、整腸增免疫，有助於預防過敏、氣喘
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日本健康類型節目介紹，日本知名已故聲樂家中島啓江自幼受氣喘所苦，後來靠著吃「蓮藕」讓氣喘症狀改善，並長達約5年沒有發病。對此日本埼玉醫科大學短期大學名譽教授、免疫學專家和合治久表示，蓮藕是一種能幫助抑制氣喘的好食材，同時不只是氣喘，還有改善過敏、花粉症問題的效果。5.39.217.77* v( D. A, o; `) B4 h
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和合治久強調，蓮藕含有黏稠成分「黏蛋白」，能幫助保護黏膜，同時還有豐富膳食纖維，能幫助整腸，有助改善過敏問題。同時蓮藕中的多酚具備抗過敏作用，效果約是牛蒡的4倍之多。另外，經動物實驗證實，蓮藕能讓造成花粉症的IgE抗體數量減少，而有抑制症狀的作用，同時也對人類有效，根據調查，大約有6成的患者透過吃蓮藕，過敏的症狀獲得了改善。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^ P( D. c! X( R% ]" a
. z/ ?! S8 y5 w; E: e+ b+ I公仔箱論壇因此和合治久建議，想要改善過敏問題的人，可以每天吃20～30g蓮藕，持續吃3個月以上，就可能有改善氣喘等過敏症狀的效果。
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5 M& b6 ?, f' F$ t+ @( Gtvb now,tvbnow,bttvb名醫推薦簡單自製蓮藕湯，幫助對抗發炎防過敏
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. y' P; h' N* c日本知名醫學博士石原結實也曾在著作《医者いらずの「にんじんジュース」健康法（暫譯：胡蘿蔔汁養生法）》中推薦喝蓮藕湯，蓮藕富含維生素C，能幫助促進皮質醇分泌，因此可能對氣喘問題有正面幫助，同時蓮藕屬陽性食物，能幫助溫潤身體以外，其中含有的單寧還有消炎作用。
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/ H5 p0 c- j0 o: e9 O" g1 ztvb now,tvbnow,bttvb石原結石在著作中推薦的做法也非常簡單：公仔箱論壇* _- U: Y8 \: Z
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) d! n, I; W5 z3 m# Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j0 e, B% Y1 {* m' ^- s5 ^
- 蓮藕40g。
- 生薑汁5～10g（可自行磨泥）。
- 醬油、鹽適量。
- 熱水適量。
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將蓮藕清洗乾淨帶皮磨泥，再加入薑汁以及適量醬油、鹽巴調味後注入熱水，待稍微冷卻後即成美味蓮藕湯。
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發表於 2020-6-27 12:48 AM
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