一切都是藥
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關於中藥，我們現在都習慣從物質層面去考慮，然而，正確使用中藥的前提，是從能量層面和資訊層面去考慮。從能量的角度而言，藥物進入的時候，是透過調整人體氣機的運動來發揮效能的。每個藥物有運動的方向（升降浮沉、開闔），有作用的起始層次和布散的範圍。歷代醫家用了不同的語言和體系來表述，比如表—裡、陰—陽、氣—血；溫病學派的衛—氣—營—血、上焦—中焦—下焦；張仲景《傷寒論》裡的太陽—少陽—陽明、太陰—少陰—厥陰，這裡的重點是不同的層次。
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- j; X: T0 s2 j5.39.217.77李辛：比如我們常喝的薄荷，大家覺得薄荷是作用在上焦、中焦，還是下焦？. E7 Z9 Q3 n6 }8 q n6 ~1 H( V6 M% f
聽眾：上焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~# }8 ?* p- b8 r4 N' E& J( D
. @' o4 |5 q- p0 V% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李辛：是的。大家有沒有感覺到喝了之後，它是在肺部、胸腔、咽喉、頭臉，向皮膚肌肉表層這樣慢慢開的。那麼，生薑呢？
e4 p; k, h5 f聽眾：上焦和中焦。
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7 M% a7 R2 S4 Q$ ?% m3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李辛：上焦為主，但它的作用層次比薄荷深入一些，從中焦開始，往上往表。咖啡呢？
2 [/ \7 @# X! `tvb now,tvbnow,bttvb聽眾：咖啡應該是上焦。把氣機拉起來。
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* o: x+ [4 ?) d9 l( ?/ M) B2 A) ^tvb now,tvbnow,bttvb李辛：首先，它是寒的還是熱的，涼的還是溫的？4 H* R# [7 y7 H
聽眾：溫的。
( q6 |6 l0 ]' X公仔箱論壇李辛：對，是開還是闔？
0 R$ ` ~; ]& ~+ ?tvb now,tvbnow,bttvb聽眾：開。
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李辛：是開。茶葉也是開。咖啡比起前兩味薄荷和生薑，其實是偏重於中焦，偏溫偏開，還能稍微往下、往裡面走深入一點，就是到下焦表層。
! e) i$ Z2 l: ^9 ?$ Z公仔箱論壇5.39.217.770 g" s' \3 X3 B+ u
6 Y0 F# G3 K- O* y6 gtvb now,tvbnow,bttvb那麼你們覺得咖啡跟龍井茶相比，哪個是清？哪個是濁呢？& Y& e/ y" G. k
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聽眾：咖啡是濁，龍井是清。
' K# f2 B2 Y; s0 D7 }, S. m公仔箱論壇李辛：對，哪個厚哪個薄？/ @7 W& S& U9 z) _7 X1 n9 ]3 r; s
聽眾：咖啡厚，龍井薄。
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李辛：對。這就是中醫對藥性的一個直觀體會。再比如，我們常常用來做紅燒肉的肉桂，它的氣味比前幾個又厚些，更溫一些，對吧？你們覺得肉桂走的層次跟咖啡比哪個深一點？1 x x! \7 h+ n/ Y. K- U: U+ t ?, L
聽眾：肉桂深一點。
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" F" r% z) \% n( h3 |% g李辛：是的。如果老人頻尿、關節痛、腰痛，或者婦女痛經，一般會開肉桂。這個藥能走到這些層次。
N+ m% D+ a* Z1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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再舉個例子，你們吃過豆豉嗎？它是作用於三焦裡面哪一層次？1 z' L X* Z9 P# Y- k1 G L! z& B
, d, D. v" d# o7 @聽眾：下焦。
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% u' n. f0 Q# k% Ytvb now,tvbnow,bttvb李辛：藥用的淡豆豉入中焦。做菜的是鹽豆豉，鹹了，能引入下焦，這就是炮製的作用，改變藥性和作用方向、層次。5.39.217.77+ T9 `* v; `5 e% x
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淡豆豉是在中焦，平平舒展開的，還有一點微微往外透，所以常常用在中焦不足的虛弱者有外感時。而加了鹽之後，它就往下走了。
5 w5 T+ d$ R5 t) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v! m: W$ [ @/ x% V1 z% X
再問一個，醋的力量是開還是闔的？
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聽眾：有開也有闔。
& i i6 I: u/ Q李辛：是闔中有開。醋比較複雜一點。
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4 @, m# e6 c% t& N* @) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比如說茅臺，是純然地開，還有甘緩和中的力量。茅臺的開是通達的。tvb now,tvbnow,bttvb; i$ g! R. [; i
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醋雖然是酸味，也有五味陳雜的感覺，這就是清濁之別。茅臺氣清，米醋氣濁。
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如果把這酒和醋當作文學作品，茅臺可以說氣味醇正。古人把自鳴得意、格局不大的讀書人叫酸秀才，一酸，清正、中正、寬宏的氣就少了。% Y4 j8 l/ |8 n: d% c% o
& F7 O/ W0 }1 Y9 l% \/ H' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是意會，中國文字是象形、會意、指事，如果你皺著眉頭，神情緊張地跑來，拿著尺規要來界定它的概念、主題、邏輯，那你還是去學別的吧。但如果能會意，學中醫就好辦了。
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早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚，這種體質適合喝咖啡還是喝茶？下一頁看解答！
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" q" e" C; W9 r& g/ F4 q, N公仔箱論壇比如，這朵蘭花你們覺得清還是濁啊？
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1 H! ^+ N0 Q: K" U; W& Etvb now,tvbnow,bttvb聽眾：清。公仔箱論壇$ ^+ I( n( e5 Y4 x* ]& m: z
$ _% a5 p5 S9 p+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李辛：是的。假設有一個人，他最近吃的比較多，然後整天上班開會，想得多，也沒時間運動，很早起來，很晚睡覺，中焦運化不利，早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚。你們說這個人是清還是濁？適合喝咖啡還是喝茶？
# g* {0 z6 ?; |9 h9 c公仔箱論壇聽眾：濁，適合喝茶。
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李辛：這個蘭花的氣味，是接近咖啡，還是接近茶？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F# q d+ i D5 ]4 ?0 |4 h6 P
聽眾：茶。公仔箱論壇8 a, y7 M/ Y* S$ J& s4 l
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李辛：是的，蘭很清。所以古代拿蘭花改善肥胖、濕濁。在中醫眼裡，每樣東西都是可以做藥的，比如說這塊抹布，什麼感覺？
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- J3 x/ f {8 F" T- a/ c6 Q9 `5.39.217.77聽眾：黑、濁。
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7 L, G; V* L& a( {6 k公仔箱論壇李辛：濁，什麼樣的人適合用這類東西？+ {) D5 T# A2 s' `' J/ u) g+ M T
聽眾：太清的人。
$ p/ t" Y: G ^3 }3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y9 C5 t3 s# |
李辛：對。假設有這樣一個人，他身體太乾淨了，乾淨到非常消瘦，也非常敏感，吃什麼都會拉肚子，消化不好。這樣的人可能精神上也有些潔癖。怎麼辦呢？現代科學說，你可能需要一點酵母片、納豆或是優酪乳。優酪乳、酵素，其實是一種增加濁性的東西。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~5 l L7 `, i2 s l) q
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水清則無魚，體質太清，提供生命運化生存的養分就不夠了。吃這幾樣東西，包括豆豉、臭豆腐或老北京的豆汁，都屬於這一類。
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0 F8 T- [& z3 i$ a5.39.217.77要是不巧都沒有，那用什麼呢？7 o$ M; c1 K% i1 Q! c: Z
, X1 I; S+ j( r# s1 x* n% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聽眾：鍋灰可以嗎？tvb now,tvbnow,bttvb) t0 G( ?# ~) G5 g
9 A6 l6 G, N* W$ t) q7 m; {: ~5.39.217.77李辛：不是。我們按照古人的思路來打個比方。比如，灶臺邊這塊油抹布，三年以上者為良。剪下一塊放在瓦罐裡面，密閉，細縫用泥巴給糊上，下面用小火烤。這個火有講究，最好不要用炭火，也不要用煤油火，用柴火，把它碳化，叫燒灰存性。什麼叫「燒灰存性」呢？裡面那些物質化的東西去掉了，但是它擔任抹布工作的那個海納百川、藏汙納垢、寬容大量的「性格」、「資訊」還在裡面。
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如果是一個完全科學化的頭腦，肯定會認為我瘋了。但這是古人的思路，大家有空，可以翻一翻《本草綱目》，裡面的水部、土部、人部，各種現代人無法理解的藥都在裡面。看一看這些，能幫助我們理解古人用藥的思路，理解藥性中與資訊相關的一個層面。 |
發表於 2020-6-26 03:08 AM
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