一切都是藥
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關於中藥，我們現在都習慣從物質層面去考慮，然而，正確使用中藥的前提，是從能量層面和資訊層面去考慮。從能量的角度而言，藥物進入的時候，是透過調整人體氣機的運動來發揮效能的。每個藥物有運動的方向（升降浮沉、開闔），有作用的起始層次和布散的範圍。歷代醫家用了不同的語言和體系來表述，比如表—裡、陰—陽、氣—血；溫病學派的衛—氣—營—血、上焦—中焦—下焦；張仲景《傷寒論》裡的太陽—少陽—陽明、太陰—少陰—厥陰，這裡的重點是不同的層次。
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% R1 p$ g5 @4 w2 y5 _9 {* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李辛：比如我們常喝的薄荷，大家覺得薄荷是作用在上焦、中焦，還是下焦？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `5 u f, p% W- q
聽眾：上焦。
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李辛：是的。大家有沒有感覺到喝了之後，它是在肺部、胸腔、咽喉、頭臉，向皮膚肌肉表層這樣慢慢開的。那麼，生薑呢？( r- i8 }& ^1 l: ^* w
聽眾：上焦和中焦。tvb now,tvbnow,bttvb" D% `/ ~* h( x" }; ?) W$ I2 a: z' @
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李辛：上焦為主，但它的作用層次比薄荷深入一些，從中焦開始，往上往表。咖啡呢？5.39.217.771 h5 V/ ^. j. O
聽眾：咖啡應該是上焦。把氣機拉起來。5.39.217.77' D2 @9 S2 J2 p& J7 X9 H; j
# P* A( k8 b, Q, e李辛：首先，它是寒的還是熱的，涼的還是溫的？5.39.217.77% a! P) H) E C% B
聽眾：溫的。公仔箱論壇! ?( R* F/ U. p7 U: \* [
李辛：對，是開還是闔？
! ]1 N. @8 n" d% T8 V. ztvb now,tvbnow,bttvb聽眾：開。公仔箱論壇9 G* K4 [) f1 H/ P
3 P0 n% a* o) A$ h& _tvb now,tvbnow,bttvb李辛：是開。茶葉也是開。咖啡比起前兩味薄荷和生薑，其實是偏重於中焦，偏溫偏開，還能稍微往下、往裡面走深入一點，就是到下焦表層。
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那麼你們覺得咖啡跟龍井茶相比，哪個是清？哪個是濁呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u5 s, ^+ K' C) Z5 n1 t
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聽眾：咖啡是濁，龍井是清。tvb now,tvbnow,bttvb' }: B. q9 d( I0 m4 J* F6 t, T
李辛：對，哪個厚哪個薄？5.39.217.77. ~0 y3 u! g+ z& E
聽眾：咖啡厚，龍井薄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V/ s) ~( h8 j- L& F
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李辛：對。這就是中醫對藥性的一個直觀體會。再比如，我們常常用來做紅燒肉的肉桂，它的氣味比前幾個又厚些，更溫一些，對吧？你們覺得肉桂走的層次跟咖啡比哪個深一點？
. r$ t7 Y1 d+ d/ D8 O, Etvb now,tvbnow,bttvb聽眾：肉桂深一點。
4 A! K" U5 ~$ S# T6 _; M公仔箱論壇5.39.217.779 ?# q+ p; F1 H( L1 W! ]# t
李辛：是的。如果老人頻尿、關節痛、腰痛，或者婦女痛經，一般會開肉桂。這個藥能走到這些層次。! e# }5 @* R9 M1 I
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再舉個例子，你們吃過豆豉嗎？它是作用於三焦裡面哪一層次？( c( f# U% H* i4 y7 ~
7 \" o5 w0 m! }4 o6 `tvb now,tvbnow,bttvb聽眾：下焦。
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李辛：藥用的淡豆豉入中焦。做菜的是鹽豆豉，鹹了，能引入下焦，這就是炮製的作用，改變藥性和作用方向、層次。
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淡豆豉是在中焦，平平舒展開的，還有一點微微往外透，所以常常用在中焦不足的虛弱者有外感時。而加了鹽之後，它就往下走了。tvb now,tvbnow,bttvb' f% O9 r1 k1 O- m& V3 a0 B3 o
6 p( k4 l6 @0 j4 w: d再問一個，醋的力量是開還是闔的？
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, M( V' a9 X: p6 `2 M聽眾：有開也有闔。
7 {) I% S% ?3 y: g* z9 U+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李辛：是闔中有開。醋比較複雜一點。
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. @# B5 J: o/ Z# }tvb now,tvbnow,bttvb比如說茅臺，是純然地開，還有甘緩和中的力量。茅臺的開是通達的。5.39.217.776 m) b/ r* G9 I! `1 K; d
( T: K6 w; m8 C+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋雖然是酸味，也有五味陳雜的感覺，這就是清濁之別。茅臺氣清，米醋氣濁。
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如果把這酒和醋當作文學作品，茅臺可以說氣味醇正。古人把自鳴得意、格局不大的讀書人叫酸秀才，一酸，清正、中正、寬宏的氣就少了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^7 ]+ q& u# ^9 {% U, L
) n1 t4 u8 {6 f8 e這是意會，中國文字是象形、會意、指事，如果你皺著眉頭，神情緊張地跑來，拿著尺規要來界定它的概念、主題、邏輯，那你還是去學別的吧。但如果能會意，學中醫就好辦了。
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早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚，這種體質適合喝咖啡還是喝茶？下一頁看解答！
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% m1 B4 P7 ~9 G公仔箱論壇比如，這朵蘭花你們覺得清還是濁啊？
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# A3 e* ^7 i% j) [聽眾：清。
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( c0 W% e" U; v, k李辛：是的。假設有一個人，他最近吃的比較多，然後整天上班開會，想得多，也沒時間運動，很早起來，很晚睡覺，中焦運化不利，早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚。你們說這個人是清還是濁？適合喝咖啡還是喝茶？/ ]3 e/ p/ B0 l- }$ H
聽眾：濁，適合喝茶。
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x$ o/ U8 _4 a& O李辛：這個蘭花的氣味，是接近咖啡，還是接近茶？
4 s8 M# G& Q( D4 q公仔箱論壇聽眾：茶。
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, P# H" p. u6 k/ G- w6 Q7 }( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李辛：是的，蘭很清。所以古代拿蘭花改善肥胖、濕濁。在中醫眼裡，每樣東西都是可以做藥的，比如說這塊抹布，什麼感覺？
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; T- h+ L6 j; F5 n5.39.217.77聽眾：黑、濁。
t g) y0 W/ p% A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |+ b( e/ z* k3 \. |
李辛：濁，什麼樣的人適合用這類東西？
# U0 y. A2 A# ~- o聽眾：太清的人。
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0 z$ q3 @- E0 @4 e5 G2 @. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李辛：對。假設有這樣一個人，他身體太乾淨了，乾淨到非常消瘦，也非常敏感，吃什麼都會拉肚子，消化不好。這樣的人可能精神上也有些潔癖。怎麼辦呢？現代科學說，你可能需要一點酵母片、納豆或是優酪乳。優酪乳、酵素，其實是一種增加濁性的東西。7 [/ ? p) A! h1 n+ [% `
9 N' C- B( e) }( |6 S7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水清則無魚，體質太清，提供生命運化生存的養分就不夠了。吃這幾樣東西，包括豆豉、臭豆腐或老北京的豆汁，都屬於這一類。
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要是不巧都沒有，那用什麼呢？
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/ z/ I! W- s* i' M* s, T- A: e1 g公仔箱論壇聽眾：鍋灰可以嗎？
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李辛：不是。我們按照古人的思路來打個比方。比如，灶臺邊這塊油抹布，三年以上者為良。剪下一塊放在瓦罐裡面，密閉，細縫用泥巴給糊上，下面用小火烤。這個火有講究，最好不要用炭火，也不要用煤油火，用柴火，把它碳化，叫燒灰存性。什麼叫「燒灰存性」呢？裡面那些物質化的東西去掉了，但是它擔任抹布工作的那個海納百川、藏汙納垢、寬容大量的「性格」、「資訊」還在裡面。5.39.217.77$ K; [, v$ Z& ]: X
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如果是一個完全科學化的頭腦，肯定會認為我瘋了。但這是古人的思路，大家有空，可以翻一翻《本草綱目》，裡面的水部、土部、人部，各種現代人無法理解的藥都在裡面。看一看這些，能幫助我們理解古人用藥的思路，理解藥性中與資訊相關的一個層面。 |
發表於 2020-6-26 03:08 AM
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