一切都是藥公仔箱論壇: ~. D; s5 I$ w X( W- }
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關於中藥，我們現在都習慣從物質層面去考慮，然而，正確使用中藥的前提，是從能量層面和資訊層面去考慮。從能量的角度而言，藥物進入的時候，是透過調整人體氣機的運動來發揮效能的。每個藥物有運動的方向（升降浮沉、開闔），有作用的起始層次和布散的範圍。歷代醫家用了不同的語言和體系來表述，比如表—裡、陰—陽、氣—血；溫病學派的衛—氣—營—血、上焦—中焦—下焦；張仲景《傷寒論》裡的太陽—少陽—陽明、太陰—少陰—厥陰，這裡的重點是不同的層次。5.39.217.777 J! ^( _3 j) b. ?$ d
3 ~+ O) r, O% D1 U; z; Y' g李辛：比如我們常喝的薄荷，大家覺得薄荷是作用在上焦、中焦，還是下焦？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f3 l1 t. K f b5 k
聽眾：上焦。3 G; M9 R3 J( J @9 \
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李辛：是的。大家有沒有感覺到喝了之後，它是在肺部、胸腔、咽喉、頭臉，向皮膚肌肉表層這樣慢慢開的。那麼，生薑呢？5.39.217.77# ?( m; ?- I- i$ @0 F
聽眾：上焦和中焦。
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李辛：上焦為主，但它的作用層次比薄荷深入一些，從中焦開始，往上往表。咖啡呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n( e, E( P. r7 C
聽眾：咖啡應該是上焦。把氣機拉起來。5.39.217.77* c7 l7 ~' a7 z
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李辛：首先，它是寒的還是熱的，涼的還是溫的？5.39.217.77# s5 z: Z1 k$ F) E) K& _" W
聽眾：溫的。公仔箱論壇1 u- W+ W# F6 ^# S& T- L- [
李辛：對，是開還是闔？
/ n p- x4 N" n+ b9 r2 d$ K% e% O公仔箱論壇聽眾：開。
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, o! b$ C# D0 I7 G' Z( E' \+ J, x* F0 t李辛：是開。茶葉也是開。咖啡比起前兩味薄荷和生薑，其實是偏重於中焦，偏溫偏開，還能稍微往下、往裡面走深入一點，就是到下焦表層。
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那麼你們覺得咖啡跟龍井茶相比，哪個是清？哪個是濁呢？tvb now,tvbnow,bttvb6 F1 i; I7 j, T
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聽眾：咖啡是濁，龍井是清。
# H: t3 r" e7 L4 D李辛：對，哪個厚哪個薄？( t& l2 j; Y5 G' }
聽眾：咖啡厚，龍井薄。
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李辛：對。這就是中醫對藥性的一個直觀體會。再比如，我們常常用來做紅燒肉的肉桂，它的氣味比前幾個又厚些，更溫一些，對吧？你們覺得肉桂走的層次跟咖啡比哪個深一點？
9 v) u" z$ t& ~聽眾：肉桂深一點。; Z$ h7 Z1 O4 p# S7 R
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李辛：是的。如果老人頻尿、關節痛、腰痛，或者婦女痛經，一般會開肉桂。這個藥能走到這些層次。* f0 R4 C, ]2 l: s
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4 |/ Z# t* _& L; Q) p* |tvb now,tvbnow,bttvb再舉個例子，你們吃過豆豉嗎？它是作用於三焦裡面哪一層次？
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/ E; i8 i6 O' i公仔箱論壇聽眾：下焦。tvb now,tvbnow,bttvb0 y, G4 e# ]8 w' E
( C- {0 [9 f) X6 B7 O% ~% E公仔箱論壇李辛：藥用的淡豆豉入中焦。做菜的是鹽豆豉，鹹了，能引入下焦，這就是炮製的作用，改變藥性和作用方向、層次。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~6 J0 ?" v7 }& x$ T% n
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淡豆豉是在中焦，平平舒展開的，還有一點微微往外透，所以常常用在中焦不足的虛弱者有外感時。而加了鹽之後，它就往下走了。5.39.217.77 Q! o$ ^' A* V7 n: e' b' @
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再問一個，醋的力量是開還是闔的？5.39.217.777 E, t. D- b/ d. E$ \
+ i' i0 ^ j$ P( p5.39.217.77聽眾：有開也有闔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T: I3 }% ~7 P& K3 E+ E: U
李辛：是闔中有開。醋比較複雜一點。
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比如說茅臺，是純然地開，還有甘緩和中的力量。茅臺的開是通達的。tvb now,tvbnow,bttvb/ \- G* O. W, u2 } i1 @
) x; z; J1 X. e* ~( [公仔箱論壇醋雖然是酸味，也有五味陳雜的感覺，這就是清濁之別。茅臺氣清，米醋氣濁。& u! ^6 [( o- B3 g
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如果把這酒和醋當作文學作品，茅臺可以說氣味醇正。古人把自鳴得意、格局不大的讀書人叫酸秀才，一酸，清正、中正、寬宏的氣就少了。公仔箱論壇, \! X$ H1 c( j, `% w( b
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這是意會，中國文字是象形、會意、指事，如果你皺著眉頭，神情緊張地跑來，拿著尺規要來界定它的概念、主題、邏輯，那你還是去學別的吧。但如果能會意，學中醫就好辦了。公仔箱論壇- `7 t/ ^4 l. Z+ V8 N
& j) ^# m% C- H7 W" X9 `' \早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚，這種體質適合喝咖啡還是喝茶？下一頁看解答！" g$ @% h9 i) U& {( V b6 `
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% O1 @6 n& r, M比如，這朵蘭花你們覺得清還是濁啊？4 E9 F: Z2 x8 d; z O. f% C) t: l. H
/ R! q0 }8 u4 ^5 r itvb now,tvbnow,bttvb聽眾：清。
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李辛：是的。假設有一個人，他最近吃的比較多，然後整天上班開會，想得多，也沒時間運動，很早起來，很晚睡覺，中焦運化不利，早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚。你們說這個人是清還是濁？適合喝咖啡還是喝茶？公仔箱論壇0 }" r4 ^4 i" o* D: n; A
聽眾：濁，適合喝茶。
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. { |% N' Q- f, M; {公仔箱論壇李辛：這個蘭花的氣味，是接近咖啡，還是接近茶？公仔箱論壇% Q& q% M w; E7 p2 D0 C
聽眾：茶。2 D; @( i$ V6 }/ x: S8 W
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李辛：是的，蘭很清。所以古代拿蘭花改善肥胖、濕濁。在中醫眼裡，每樣東西都是可以做藥的，比如說這塊抹布，什麼感覺？5.39.217.77; o: z9 g/ g' |/ l( x
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聽眾：黑、濁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u, Z# ^' Y2 M4 x/ m
" M y; d# l" m. u* b) f" d5.39.217.77李辛：濁，什麼樣的人適合用這類東西？' ~7 t V* u1 m. N* u
聽眾：太清的人。5.39.217.777 U* K- R8 ?2 P1 p. T
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李辛：對。假設有這樣一個人，他身體太乾淨了，乾淨到非常消瘦，也非常敏感，吃什麼都會拉肚子，消化不好。這樣的人可能精神上也有些潔癖。怎麼辦呢？現代科學說，你可能需要一點酵母片、納豆或是優酪乳。優酪乳、酵素，其實是一種增加濁性的東西。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [ b3 `8 |) t
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水清則無魚，體質太清，提供生命運化生存的養分就不夠了。吃這幾樣東西，包括豆豉、臭豆腐或老北京的豆汁，都屬於這一類。2 D2 ~/ ]( [* ?7 a
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要是不巧都沒有，那用什麼呢？5.39.217.77" f9 L Z w: K8 y x- e$ N/ q. |9 m
[ g- L; r; M j7 {% H! l, n. p公仔箱論壇聽眾：鍋灰可以嗎？ S6 @4 b! E. {1 E
5 Y5 |+ D# m( w3 y$ S& h, J/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李辛：不是。我們按照古人的思路來打個比方。比如，灶臺邊這塊油抹布，三年以上者為良。剪下一塊放在瓦罐裡面，密閉，細縫用泥巴給糊上，下面用小火烤。這個火有講究，最好不要用炭火，也不要用煤油火，用柴火，把它碳化，叫燒灰存性。什麼叫「燒灰存性」呢？裡面那些物質化的東西去掉了，但是它擔任抹布工作的那個海納百川、藏汙納垢、寬容大量的「性格」、「資訊」還在裡面。5.39.217.77! T- |2 d1 C6 D% o& N7 r& w
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如果是一個完全科學化的頭腦，肯定會認為我瘋了。但這是古人的思路，大家有空，可以翻一翻《本草綱目》，裡面的水部、土部、人部，各種現代人無法理解的藥都在裡面。看一看這些，能幫助我們理解古人用藥的思路，理解藥性中與資訊相關的一個層面。 |
發表於 2020-6-26 03:08 AM
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