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【素湯水食譜】花生眉豆木瓜雪耳湯 夏天素湯健脾益氣5.39.217.77* j$ e8 P. t* v6 t: y# I
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( }- ?' F; ?* T1 a7 Z7 P公仔箱論壇適合夏天飲的素湯有甚麼呢？香港註册中醫師譚莉英博士今次就為大家介紹一款健脾益氣的素湯，花生眉豆木瓜雪耳湯。
* K, n$ P7 j/ R9 i) A- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道素湯中的花生和眉豆有助我們健脾益氣；木瓜則助我們通絡；而雪耳除了可以潤澤肌膚之外，還可以潤肺養陰，這樣就可以幫我們由內而外起到健脾益氣的效果。最後博士提醒脾胃脹滯、感冒人士、小孩、孕婦、大病、久病和長期病患者，服用前應先諮詢合資格的註冊中醫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M: Q0 n9 Z+ V
食材（一人份量）：
1 P, ], w' I5 W0 ^* Q. I花生 2両
) n8 ^) E+ g9 k/ }; ^$ x8 a% l) L5.39.217.77眉豆 2両5.39.217.77& b s( ^) b0 U2 t
番木瓜 1個
1 J4 t# J: Y1 l3 ttvb now,tvbnow,bttvb雪耳 2朵tvb now,tvbnow,bttvb1 |' K' O! |1 K$ C
紅棗 6粒
2 H6 @6 o+ w0 {& B5 G; P& v( \tvb now,tvbnow,bttvb陳皮 1塊5.39.217.77% R7 X5 c5 x( a8 Q& O
海鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f& B+ h, a- X4 P+ r, z
做法：% r# w" S3 _' a' c5 y1 i/ z
1. 番木瓜去皮去籽，切塊；2 m) R; Q8 K# \7 P
2. 乾身雪耳用清水浸發半小時，當發大後，去硬蒂，備用；
% {/ C* N$ m' L& \2 B& i3. 花生及眉豆浸泡1至2小時備用；5.39.217.77/ ~5 l! [: J# f' {6 k
4. 陳皮用清水浸半小時，刮去白內囊備用；
) f1 R) C* @4 o! x& }4 d: N5. 所有材料加入適量清水同煲，水沸後轉慢火煲1.5小時，最後下適量海鹽調味便可。) V1 q! K% G. U: Y" I1 q \$ O) {( v
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發表於 2020-6-25 07:09 AM
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