% L$ {1 ]% L$ r3 Y: m! I0 Q5 f" D% C公仔箱論壇【素湯水食譜】花生眉豆木瓜雪耳湯 夏天素湯健脾益氣tvb now,tvbnow,bttvb: s1 D. ^' e1 w- {- {) ?9 E
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適合夏天飲的素湯有甚麼呢？香港註册中醫師譚莉英博士今次就為大家介紹一款健脾益氣的素湯，花生眉豆木瓜雪耳湯。7 q1 L' n g' V$ @
這道素湯中的花生和眉豆有助我們健脾益氣；木瓜則助我們通絡；而雪耳除了可以潤澤肌膚之外，還可以潤肺養陰，這樣就可以幫我們由內而外起到健脾益氣的效果。最後博士提醒脾胃脹滯、感冒人士、小孩、孕婦、大病、久病和長期病患者，服用前應先諮詢合資格的註冊中醫。9 c7 t5 G! a, S/ T) E$ E
食材（一人份量）：
8 D) k. `. t3 R2 U" R& G p; P公仔箱論壇花生 2両
4 Q& R g4 {1 `8 {- F- v眉豆 2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O2 a0 D. k' _ d8 q& T
番木瓜 1個
) s6 Q3 t, V9 X, u* W" ?雪耳 2朵
2 V) r7 Y7 g9 W" A4 b公仔箱論壇紅棗 6粒公仔箱論壇* t1 y& F) K* \& O
陳皮 1塊5.39.217.77. j& v6 U7 J' v. g- F
海鹽 少許
: d E; j$ W8 `6 @" U# g2 r做法：公仔箱論壇/ b. k- H+ N5 H! O6 Y b
1. 番木瓜去皮去籽，切塊；
# E; N9 D* t& i9 X9 L- K2 M2. 乾身雪耳用清水浸發半小時，當發大後，去硬蒂，備用；% O- A4 G9 o/ S% x, Q
3. 花生及眉豆浸泡1至2小時備用；
) m$ `3 [, E$ `, t! j0 _4. 陳皮用清水浸半小時，刮去白內囊備用；5.39.217.77, I4 K9 U' s+ }+ }& a
5. 所有材料加入適量清水同煲，水沸後轉慢火煲1.5小時，最後下適量海鹽調味便可。tvb now,tvbnow,bttvb3 b# F' i6 p) F6 B
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發表於 2020-6-25 07:09 AM
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