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【素湯水食譜】花生眉豆木瓜雪耳湯 夏天素湯健脾益氣9 X- A+ v- [& }& M$ T/ }/ `
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適合夏天飲的素湯有甚麼呢？香港註册中醫師譚莉英博士今次就為大家介紹一款健脾益氣的素湯，花生眉豆木瓜雪耳湯。tvb now,tvbnow,bttvb- l" W) N. j4 p
這道素湯中的花生和眉豆有助我們健脾益氣；木瓜則助我們通絡；而雪耳除了可以潤澤肌膚之外，還可以潤肺養陰，這樣就可以幫我們由內而外起到健脾益氣的效果。最後博士提醒脾胃脹滯、感冒人士、小孩、孕婦、大病、久病和長期病患者，服用前應先諮詢合資格的註冊中醫。
, R: M8 d9 i. g+ k! P* E食材（一人份量）：
3 n; `! z, G+ V$ m! }5.39.217.77花生 2両" T) B7 j) F& Z" j; H3 h
眉豆 2両
' ]; w9 n2 N( Q+ ]5 l. c. o1 Y- g番木瓜 1個
: t3 N) H4 O0 @" q4 |9 m公仔箱論壇雪耳 2朵5.39.217.775 R; z, _, b) O; l T0 b( Z
紅棗 6粒
* N2 Y0 o8 P4 i5 U公仔箱論壇陳皮 1塊tvb now,tvbnow,bttvb: ?) l& \; x8 \; z
海鹽 少許公仔箱論壇$ b `& h. {2 |5 h( a: e: ^
做法：
0 E: s2 {; X0 f' }5.39.217.771. 番木瓜去皮去籽，切塊；. s7 f1 e* S! {5 q8 _/ i. }
2. 乾身雪耳用清水浸發半小時，當發大後，去硬蒂，備用；
" P1 t! |3 G7 C3 G8 n, t0 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 花生及眉豆浸泡1至2小時備用；tvb now,tvbnow,bttvb: e7 B7 S) y% F" f" O2 S, @
4. 陳皮用清水浸半小時，刮去白內囊備用；5.39.217.77' E6 D5 r" \9 @0 s8 B( W% L
5. 所有材料加入適量清水同煲，水沸後轉慢火煲1.5小時，最後下適量海鹽調味便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q: q" _, Z7 K# B
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發表於 2020-6-25 07:09 AM
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