6 t1 O% w$ [* P" y# w- l' R【素湯水食譜】花生眉豆木瓜雪耳湯 夏天素湯健脾益氣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v! X6 e& ]( m0 `' R% \1 a
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適合夏天飲的素湯有甚麼呢？香港註册中醫師譚莉英博士今次就為大家介紹一款健脾益氣的素湯，花生眉豆木瓜雪耳湯。; B/ m. p; F/ H4 A
這道素湯中的花生和眉豆有助我們健脾益氣；木瓜則助我們通絡；而雪耳除了可以潤澤肌膚之外，還可以潤肺養陰，這樣就可以幫我們由內而外起到健脾益氣的效果。最後博士提醒脾胃脹滯、感冒人士、小孩、孕婦、大病、久病和長期病患者，服用前應先諮詢合資格的註冊中醫。
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花生 2両: q8 g1 A' P, D E
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番木瓜 1個
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紅棗 6粒公仔箱論壇- @% y! h$ }: ?
陳皮 1塊
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: f5 K) C3 y( c8 v h公仔箱論壇做法：公仔箱論壇' I' o. x: S3 e& g' ]
1. 番木瓜去皮去籽，切塊；
6 w! I7 ]( n' ]9 l* j公仔箱論壇2. 乾身雪耳用清水浸發半小時，當發大後，去硬蒂，備用；
0 b: C0 y* k& P8 ~3. 花生及眉豆浸泡1至2小時備用；; l9 [' a# J2 v1 G
4. 陳皮用清水浸半小時，刮去白內囊備用；
( z0 [4 Y" _, z8 x1 `, ?5. 所有材料加入適量清水同煲，水沸後轉慢火煲1.5小時，最後下適量海鹽調味便可。
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發表於 2020-6-25 07:09 AM
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