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【素湯水食譜】花生眉豆木瓜雪耳湯 夏天素湯健脾益氣9 k* \. k, o; l
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適合夏天飲的素湯有甚麼呢？香港註册中醫師譚莉英博士今次就為大家介紹一款健脾益氣的素湯，花生眉豆木瓜雪耳湯。公仔箱論壇4 O3 `, E0 V/ h5 v% q+ v! }5 j
這道素湯中的花生和眉豆有助我們健脾益氣；木瓜則助我們通絡；而雪耳除了可以潤澤肌膚之外，還可以潤肺養陰，這樣就可以幫我們由內而外起到健脾益氣的效果。最後博士提醒脾胃脹滯、感冒人士、小孩、孕婦、大病、久病和長期病患者，服用前應先諮詢合資格的註冊中醫。tvb now,tvbnow,bttvb7 \9 A( u. P+ t9 ?. z. ^
食材（一人份量）：公仔箱論壇5 u$ n6 R. A7 e y
花生 2両( P3 k6 b: b( q5 u- J
眉豆 2両
9 Y$ l* z! _! x% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番木瓜 1個tvb now,tvbnow,bttvb) `) ?* A5 p$ P
雪耳 2朵5.39.217.779 n' Q4 f" i! [% S2 o0 ]9 l
紅棗 6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \) d1 u E3 D' H0 b/ _5 X
陳皮 1塊! u% P O- S" j0 o- D- N: Q8 E" R/ R
海鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb( i" i5 Z. O; q2 h9 j8 P
做法：7 C, E% V; Q1 |. ~0 O
1. 番木瓜去皮去籽，切塊；
. f* j$ \8 Z/ y5 M& u2 b( k公仔箱論壇2. 乾身雪耳用清水浸發半小時，當發大後，去硬蒂，備用；tvb now,tvbnow,bttvb9 ~* R% @, c0 L$ u1 q# u. \* Q4 W
3. 花生及眉豆浸泡1至2小時備用；% z" l5 r# |( u8 P. C! A4 t9 m) g
4. 陳皮用清水浸半小時，刮去白內囊備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q: G1 \; ?& k0 X
5. 所有材料加入適量清水同煲，水沸後轉慢火煲1.5小時，最後下適量海鹽調味便可。
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發表於 2020-6-25 07:09 AM
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