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羊排500g、
0 ]: w2 K5 B/ b. d, p白萝卜1000g、
/ M) c1 i! r9 j- ]4 |大葱半根、公仔箱論壇" u* D" p' l. U- v T' y) F
生姜一块（20g左右）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e" L( J1 |# A# L$ b& W) K
花椒40粒左右、盐1茶匙。5.39.217.77: u) u! R# K8 d/ d4 c' q" l
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做法：
: d: G- o) j0 a& D* {& C; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；) {0 }% W2 k% M5 D
2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；1 e/ `' y7 S8 d7 O+ K# Q
3、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；
; \" e& z, G( n% g2 B5 W! Y) b公仔箱論壇4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。
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1 e8 ?$ E2 i& r6 vtvb now,tvbnow,bttvb备注：公仔箱論壇7 G' X" r, I) U$ n8 |
1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；tvb now,tvbnow,bttvb9 |5 _8 i& [! ]* i7 |
2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。
. O2 Q, s u5 b: |2 ^9 d公仔箱論壇3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。 |
發表於 2008-12-7 03:16 PM
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