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[中式食譜] 香槟汁奶油蒜焗小龙虾


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原料:tvb now,tvbnow,bttvb7 c! l5 Y8 u" P# T9 c5 S+ E
小龙虾(crawfish,北美超市一般是速冻的),tvb now,tvbnow,bttvb% h$ ~; W" k+ v
大蒜,韭菜(chive)。
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: _( s& b& T' Q8 T调料:公仔箱論壇: f' q1 E4 [+ C1 e- F$ Z8 W7 o
香槟酒,黄油一条(butter),公仔箱論壇( |# O/ G& n" }$ y( C' S9 g; n
黑胡椒,: g& B; d- `; v3 Q% i! {
盐,公仔箱論壇/ V% q% K* Y- N- s; {; a
红辣椒粉(paprika,微辣)。公仔箱論壇& }, n/ T' e7 }8 r* c

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做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 ^7 d1 i( u; q. R7 \  b
1、小龙虾解冻,洗净;大蒜剁成蒜蓉;韭菜切小段;黄油切小丁;
3 O6 z; v  Z% F, }% ~9 i, _/ p; etvb now,tvbnow,bttvb2、烤箱预热425F;5.39.217.77+ P* Z, d$ s, q! x
3、大烤盘中放入小龙虾铺平,洒上盐,黑胡椒,红辣椒粉,蒜蓉,韭菜,黄油,拌匀;tvb now,tvbnow,bttvb" n  g5 s/ P/ T$ f: |# H8 t! A
4、倒入一杯香槟酒;
; Q% g/ j- X3 |- o: ]tvb now,tvbnow,bttvb5、烤15-20分钟左右至熟即可。
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