近年很多人都崇尚各式各樣的健康飲食餐單,其中生酮飲食、低碳飲食大行其道。而作為健康飲食療法的常青樹 — 地中海飲食療法(Mediterranean Diet)特別有效控制糖尿病。它是受現代營養學推薦的一種飲食模式,對身體有很多好處。然而,大部分人都很難堅持單一的飲食餐單,而且都市人工作忙碌,亦很難抽時間自己煮;想堅持之以恆,真的需要專家幫手。
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關於地中海飲食的二三事地中海飲食源自於1940至1950年代,環繞地中海地區及國家的傳統飲食型態,以大量橄欖油、豆科植物、天然穀物、水果和蔬菜,適量魚、乳製品及紅酒,少量肉製品為原則。每天都要吃全穀類、水果、蔬菜、豆類、香辛料、堅果類及健康的油脂(主要是橄欖油);而且每週至少吃兩次魚貝類。另外,每週要適量地吃乳製品,特別是發酵乳製品,如乳酪和芝士,還有蛋或白肉。應少吃紅肉與甜食。喝足夠的水,同時可適量地飲酒,特別是紅酒。5.39.217.77) k; m) I. x; P9 [+ g5 ~
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地中海飲食源自於1940至1950年代
! t" X$ t! [, e7 t公仔箱論壇更多tvb now,tvbnow,bttvb" ]9 F% W- p, N
7 v8 c0 y; k1 a* j! D$ ptvb now,tvbnow,bttvb地中海飲食與健康相關的好處地中海飲食自從1980年代被提出之後,一直持續有地中海飲食與健康關係的研究,現時亦有不少研究文獻發表,當中大致指出地中海飲食有以下益處。公仔箱論壇: b7 P( B" v" x/ K
1. 預防糖尿病
: L: e: K8 k2 T, h& a# i; r G1 d; w( q& [2. 預防心血管疾病
, V- r# V6 ^' b' H8 O5.39.217.773. 改善腦部功能7 e$ a3 d3 k9 E4 u5 A
4. 預防類風濕性關節炎TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j: c ]! _ Z8 f% G' q3 A: ?4 ~
5. 體重管理
# o u1 R' Z6 {! G! q7 O9 g6. 維持腎臟健康
7 D r7 |9 K. X& ^% ?+ I+ ^1 u8 c5.39.217.777. 改善憂鬱症
% @6 K0 Y. I ~, j$ Y, N# T8. 減少某些癌症風險TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]1 R6 j6 I7 \( X* f/ K
9. 保護眼睛健康tvb now,tvbnow,bttvb" J) n- o# X r7 y# m, {1 R+ t/ S. A
10. 改善生育能力公仔箱論壇/ M* D* z4 B+ H
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地中海飲食餐單想在日常生活中實踐地中海飲食需要有恆心和時間,按地中海飲食金字塔中列出的各種食物建議攝取量。可是都市人工作繁忙,應該很難每日自己準備三餐,這時候便需要專家出手。
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地中海飲食金字塔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~( F6 ]- B1 M. y, W
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1 H( ]6 ?; H: r% C2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D/ h$ ~( l: K6 ^9 N' G \5.39.217.77Eatology是度身定制營養膳食的專家TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y' A* I" l: B0 ~6 q4 {+ p+ W& w
更多5.39.217.77+ H$ W* [( W+ y
Eatology是度身定制營養膳食的專家,根據傳統地中海飲食法推出健康膳食餐單,由米芝蓮星級大廚根據資深營養師的建議而設計,每款都包含新鮮蔬菜、水果和魚類,有助恢復腸道細菌的平衡,提升健康;更特別針對糖尿病患者,富含對身體最重要的不飽和脂肪例如Omega-6和 Omega-3,取代飽和脂肪和反式脂肪的攝取,幫助人體維持健康的膽固醇水平,同時降低罹患高血壓和心血管疾病的風險。" C8 C! `0 X [, h3 q5 p+ M
$ E9 j4 C g5 q' ^# _2 a3 q每款餐單都根據科學理論設計,採用有機食物作為材料,富含多種促進健康的營養素例如綠豆裡的纖維、冷壓有機橄欖油中的omega-3 、番薯中的維他命 A及藍莓中的抗氧化營養素等。每日早上準備好新鮮餐點後即時送到府上,十分方便。tvb now,tvbnow,bttvb& r1 W( T, d4 {4 Y$ ]
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