 tvb now,tvbnow,bttvb* {' l3 b8 X8 ?6 }( q2 `. a
公仔箱論壇; K5 F4 s/ [& A, m
【張承宇報導】許多人因為天熱流汗、食慾不佳，而認為夏天特別容易瘦，但其實很可能並非如此，因為天冷時人體需要消耗更多能量來維持體溫，因此夏天可以說是維持身材的大地雷；另外，隨著年紀增長，身體的代謝速度又會逐漸減緩，即使飲食習慣和年輕時一樣，卻也有許多人不斷發福、身材走樣，也讓健康跟著拉警報。5.39.217.774 c& E, X8 x3 s" x3 s! B3 W
/ U3 s! z1 [! j2 _+ ?. @: |tvb now,tvbnow,bttvb
, \7 i& G6 o! v4 T
3 _/ O- y+ j# t! t" }# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- N/ B: p& B+ E7 e4 v& _
日本營養學專家針對了代謝議題，推薦了4大營養好食，不但能夠在提供良好飽足感的前提之下促進代謝防發胖，還能補充多種人體所需營養，幫助我們維持健康體態！
, M1 c/ g% q1 p* N9 {+ V7 R, m( {2 l
' F A7 V8 K* e5 ?) q5.39.217.779 Y8 u1 V3 v$ }, K( z+ m: [9 l8 L# ?* i
! ]5 H1 U! Z, l$ \; i4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超讚促代謝4大食材：小黃瓜、玉米、金針菇、羊肉5.39.217.77/ {4 ^5 W W% v% n
0 w6 ~0 s; L% w9 o: \9 G5.39.217.775.39.217.770 n' z! n/ U4 t1 |8 A7 ~0 |$ ?
日本健康類型節目邀請到管理營養士赤石定典解說，他特別介紹了有助於提高代謝的營養食材，幫助我們靠著食用天然食材來打造易瘦體質，更容易瘦下來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }5 o+ z! J F0 N. r2 k
6 ? \( ?' l, Y- Z" j4 a0 S5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb! w4 b% `0 P+ B/ \# N: I
3 |% a5 d/ ]. G/ ?! P. k3 v' I
- 小黃瓜分解脂肪
% c3 E9 W; Q% h. ]tvb now,tvbnow,bttvb
, `& j- N% \) [
7 \' K! d+ m# G- B6 _, j3 P5.39.217.77/ d5 v4 U' I, @* L9 k" |
首先是小黃瓜，小黃瓜是金氏世界紀錄中卡路里最低的蔬菜，而且小黃中的酵素「磷脂酶」具有分解脂肪的效果，因此相當適合減肥的人食用。
% l- h+ j6 d; a2 A5 R' B8 B
" {, K4 R+ ], ~4 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- d7 s ?* ~9 ^# i9 ]$ t0 a
5.39.217.77! y) l) `+ \" ?0 D2 J
. q/ T$ \9 i0 n/ gtvb now,tvbnow,bttvb然而，根據處理、烹調方式的不同，我們所能吃到的磷脂酶多寡也有所不同，例如三種常見的處理方法：切圓片、縱切薄片以及磨成泥三種方式，就以磨泥的方式更佳，這是因為切得更細能讓小黃瓜細胞被破壞，能讓磷脂酶被活化。另外由於磷脂酶不耐熱，赤石定典推薦將生的小黃瓜泥混在豆腐、納豆或是藻類上一起吃就非常美味。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^$ r# f' B+ w+ q! U9 P0 @
- Q' c$ Y% j! R8 a( ^
+ c; v& I0 a3 Z5.39.217.77 - 玉米促代謝
0 B; N' f; p; o2 F1 P) Q' G公仔箱論壇2 i8 G" _% M; f P9 k+ w
3 ?5 q6 k6 { D H. w' n3 C( @. ?5.39.217.779 \8 F% h' N) R0 W
赤石定典指出，玉米含有豐富的維生素B群（B1、B2、B6），是其他蔬菜約2倍之多，相當營養，不過要注意烹調方式才不會浪費，他建議帶皮一起蒸，能幫助防止維生素B群流失。同時玉米是比較需要咀嚼的食材，透過多次咀嚼有助於促進唾液分泌、提高消化、代謝能力，不僅如此，玉米中也含有豐富的膳食纖維，對改善便秘有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a7 i( K! H4 ?2 q" s
3 e' h$ ~- [8 T. @5 b0 ?4 e' e
' G- ^9 y2 ?. R2 itvb now,tvbnow,bttvb0 ?$ r. r2 r" [* v/ R6 Z: i8 }
不過玉米本身富含澱粉，依國健署公布的每日飲食指南，玉米其實不算蔬菜，而是屬於全穀雜糧類，建議還是要留意每日食用量，別不小心吃進太多澱粉囉！
# t$ W# W5 }8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, B0 t. E* [) ?0 P" t* v/ l
公仔箱論壇1 P7 U4 l5 B3 G4 y* O
7 M ]' H2 I1 d1 k( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你知道嗎？金針菇放冷凍後燃脂效果更好！專家特別建議的吃法請看下一頁分享囉
' R. e o$ Q7 q* ~ S" f* ?: u公仔箱論壇% {8 P8 o% U, }! }' F4 ^2 m) D$ o! M
- 金針菇助燃脂; @: _% Y$ K, G4 S$ R( ~
F$ c. ? D! t7 S' o( ^7 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U5 y9 V+ t4 |. k3 n
4 q' o, S9 S* |% g5.39.217.77赤石定典表示，金針菇的成分「蘑菇殼聚醣」具有燃脂效果，但想要更大程度提升燃脂效果，建議先冷凍，冷凍能破壞金針菇細胞，能讓有助於燃脂的成分更大程度釋出。
, q, O) d& I5 J0 q/ v4 |" q8 e1 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! h* s8 C, I$ u; V
; K. i+ \, P0 F' G3 C
% E1 r8 o% p. t! A! p日本醫學博士渡邊泰雄也表示，金針菇的蘑菇殼聚醣含量比多數菇類要高，能更有效活化體內有助於分解脂肪的的酵素，再加上金針菇中特有的「金針菇亞油酸」，能直接幫助燃脂，因此金針菇還可能具備減肥效果。公仔箱論壇* ?" p" P& K6 L b6 W& |" {5 l
2 n3 u/ |/ l4 Q" J! P
' Y6 H, |" e6 r7 E3 [7 J8 }$ u
5.39.217.77; H) c' k" |, n& I" [9 ~3 }9 E) }
- 羊肉也燃脂
6 D3 o& Y+ Z( X; ?5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E4 l6 N( w( `8 |$ A& B
! c! I. R. ]) e1 ^# _# G5.39.217.77公仔箱論壇8 K0 ]) |5 Q& } _
在所有肉類中，也有更容易瘦的選擇，日本知名醫學博士南雲吉則建議可以吃羊肉，羊肉中的成分「L-肉鹼」含量較高，具有促進燃脂的效果。另外南雲吉則也建議可以吃些動物肝臟，含有豐富且均衡的B群，有助於活化線粒體，能幫助燃脂。公仔箱論壇# V7 z' B7 E) l0 a9 a7 I m
$ h$ J& |# u( C% L5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~. Y3 |1 e% e) A6 v0 G
: w$ M7 B+ o7 A公仔箱論壇如果不能接受羊肉特有的味道，牛肉也同樣含有豐富的L-肉鹼，日本管理營養士、料理研究家麻生麗美指出，牛肉中含有L-肉鹼以及豐富的蛋白質，L-肉鹼能幫助脂肪轉化為能量、促進燃脂，而蛋白質有助於增肌，兩種效果都可能對減肥有正面幫助。
|
發表於 2020-6-15 12:02 AM
| 