" X: L% V, m) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 q8 g" x% h" a9 N原料：
4 d3 c( f* P }水半杯，- q; w# u- _( e: [5 W- b
白糖一杯半；
5 j+ }6 s3 V1 X' S) c% j! ctvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋5个，橘子皮细末（orange zest），
' P* C7 z* F2 W* Ltvb now,tvbnow,bttvb炼乳28盎司（condensed milk），
9 V3 L1 [% d. B+ o8 U! q+ W5.39.217.77浓缩奶24 盎司ounce（evaporated milk）。
" @- L8 z X' T- I公仔箱論壇
! B# e' Y0 ]: w5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f- u: i* s5 {& @% _, p
4 ]0 [& F* y L: g& y* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：
% [1 ~; N( g- l# t6 `香草香精（vinilla），
3 q3 T( G, U I' R) U5 }橙酒2勺。
9 @+ Z* p% A. t( V8 u' L# `5 `tvb now,tvbnow,bttvb' [. C8 g. c/ Q$ b: G" L4 ^
7 x1 N* j, u& Utvb now,tvbnow,bttvb做法：
& J8 Z, s& d/ @1、烤箱预热300F, 将装蛋奶液的容器（小磁盘，或有机硅制的马芬模子如图所示）放入烤盘中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t7 p3 _4 }% E: t6 {
2、小锅中加入白糖和水，高温加热，不断搅拌至糖溶化成液状焦糖，大约5分钟；
% c# \, o* ~. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、立刻将焦糖液分倒入每个模具中，冷却。5.39.217.77, J! w+ m, J9 n5 x3 [ R5 H( C
4、在大容器中，加入鸡蛋，香草精，橙酒，橘皮细末，用打蛋器打匀；
7 `+ e" H/ }! |5 C, J5、徐徐倒入炼乳和浓缩奶，继续打发至均匀混合；
# H& _# ]: x$ S" v公仔箱論壇6、将热水倒入烤盘中，至小模具的外围一半处；
8 S9 i$ _) h6 k4 a" O: H' vtvb now,tvbnow,bttvb7、将蛋奶液倒入模具中，入烤箱烤大约1.5小时，至蛋奶液完全凝固；取出大烤盘，待完全冷却；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v. i7 s7 g! o2 O
8、盖上薄膜，放入冰箱冷藏过夜；
( X' x' W, \/ s4 H; e0 b) I9、食用前，轻轻摇晃模具，将焦糖蛋奶冻倒扣入盘中即可。 |
發表於 2008-12-6 01:34 PM
| 
