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[西式食譜] 三 式 焗 蠔


- M2 B# k: @( y0 e! M公仔箱論壇5.39.217.77/ I9 @, k5 Q* D0 s/ @- Q0 ~
材 料tvb now,tvbnow,bttvb; x6 h# \- s2 ~" U: q' I. C: Y
Roumegous 蠔 6 隻 、 忌 廉 250 毫 升 、 白 酒 30 毫 升 、 茸 1 湯 匙 、 巴 馬 臣 芝 士 碎 1 湯 匙 、 煙 肉 30 克 、 牛 油 3 湯 匙 、 莧 菜 茸 / 煙 肉 碎 各 1 湯 匙 、 粗 鹽 適 量
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- e3 H: R6 D2 c' L- A8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用 少 許 油 爆 香 茸 , 加 白 酒 用 大 火 煮 令 酒 精 揮 發 , 加 忌 廉 煮 滾 , 轉 細 火 煮 至 剩 下 一 半 份 量 熄 火 , 混 入 巴 馬 臣 芝 士 碎 做 成 忌 廉 芝 士 汁 , 淋 在 兩 隻 蠔 上 。 tvb now,tvbnow,bttvb" k% P/ L% @6 h: j

' |, |, s9 N  H7 [% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 煙 肉 切 成 碎 粒 , 鋪 在 另 外 兩 隻 蠔 上 。 5.39.217.77( q$ q8 b# R1 v2 K/ C9 ~7 h

+ V, w' Z$ u1 Q4 a9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛 油 、 莧 菜 茸 及 煙 肉 碎 混 合 , 冷 藏 至 硬 , 切 片 鋪 在 另 外 兩 隻 蠔 上 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }; b5 X+ A7 k" R* `5 X

% M) o; o. V- x2 i9 {5.39.217.774. 在 焗 盤 鋪 上 一 層 厚 厚 的 粗 鹽 , 放 上 所 有 蠔 , 放 入 已 預 熱 的 焗 爐 以 180 ℃ 焗 12 分 鐘 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q) I) o- p/ @! g. v" a, b4 o

" ^# Q% V" {2 r. h1 ?貼 士 :
+ C( n1 |$ P$ R- r* f2 n用 粗 鹽 鋪 在 蠔 底 , 可 使 蠔 固 定 , 不 會 翻 倒 。
看來好好吃得...
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