[美食介紹] 莲藕花生猪脚汤 ， 描述： 宁神益血，催乳，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老

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莲藕花生煲猪脚，一道补血养颜催乳的靓汤。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪脚的柔滑，一对绝妙的“三角组合”，让人幸福温暖的美味。
. |5 D# O1 j+ L! Q3 {9 g公仔箱論壇　　材料：  d9 W( K% M1 z& `+ o! b
       莲藕：4节（约500克）、猪脚：1只（约500克）、章鱼干：一只（约60克）、姜：3片、红枣：4粒、花生：一大把（约30克）、水：8碗
- z, _$ G& L! ntvb now,tvbnow,bttvb      做法：
; f- j! S/ Y; i) l0 k% k& J公仔箱論壇　　1. 猪脚斩件（最好请猪老板代劳，不然猪骨太硬，自己家里的刀不够大不够快），去掉残毛，洗净，汆水10分钟，捞起过冷河（用冷水冲泡一下）；tvb now,tvbnow,bttvb7 j# m  Y: @/ B% B- f+ z
　　2. 章鱼洗净，用水稍加浸泡，切成条；花生洗净泡在水里；红枣洗净拍扁去核；
3 T9 ~# T/ u& H; B3 [& M公仔箱論壇　　3. 莲藕洗净，稍拍扁，切块；$ Q+ E5 H# Y  K0 z) ~" t
　　4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
. [- Y5 D4 f+ @( S公仔箱論壇　　功效：
, g2 k$ ?. D* H& y( T4 E8 `$ p: b7 ]0 m公仔箱論壇　　宁神益血，催乳，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。
, I$ r4 x1 ~, ~7 ~: s, p! F4 e      ●靓汤心水
! z+ o7 y1 s- h1 g4 o　　1. 猪蹄杂毛很多，可以汆水后再用拔毛钳去除，比较易脱。公仔箱論壇4 F0 _; ]8 c3 I! C  [! M
　　2. 一般肉色粉红的莲藕煮熟后比较粉甜，适合买来煲汤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B, I% B- @. W6 R
　　3. 临睡前不要喝此汤，以免增加血黏度。由于猪蹄中的胆固醇含量较高，因此胃肠消化功能较弱的儿童一次不能过量食用。作为通乳食疗时应少放盐。