番茄排骨汤: c1 [7 }3 @2 y
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. J0 i7 @8 d- x( M" V& T, _( K5 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D: |# F3 v. k+ q- B7 w
主料：排骨500克(斩块)
+ U5 s4 ?8 \4 d( R7 i$ K5.39.217.77 配料：番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许
; F. Q, B! o+ ]) I8 P2 M! ptvb now,tvbnow,bttvb 调料：番茄沙司50克、盐、味精适量，清水2500克左右) M: [9 A$ L3 i) c4 ?7 I. \
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制作方法：
: r& P% g( v+ p# \8 D 1. 土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。
5 P( B- B: G' |) _* c5 m! Mtvb now,tvbnow,bttvb 2. 排骨焯水后煲汤，约3小时。
! V+ o: W9 }4 k# H 3. 用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。公仔箱論壇 w4 m2 N) e/ n% v
4. 排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨汤。
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4 K0 V d a& P公仔箱論壇 温馨提示：暑期天气炎热，小朋友普遍胃口不好。酸酸甜甜的番茄排骨汤，开胃、健脾、汤色亮丽，可以帮助小朋友开胃消暑。排骨与蔬菜的搭配，也能均衡小朋友的膳食结构。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H+ R3 K2 O- G+ ^
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小窍门：
5 T9 f3 Y0 F6 Q- N# @4 _5.39.217.77番茄沙司调入肉汤更能提升肉汤香鲜味。
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荷包茄汁炒饭
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主料：米饭250克、鸡蛋100克
/ | f4 \0 }( l( h& i8 rtvb now,tvbnow,bttvb 配料：番茄50克、葱花少许
; o8 g- J u; s8 \/ K- W) J. _公仔箱論壇 调料：番茄沙司50克、盐、味精适量$ z- {4 T0 m' ]1 c
) V' R* A1 b5 h3 J* G" E% Gtvb now,tvbnow,bttvb 制作方法：' _1 c: j! ?9 F5 ?; H8 o$ h) y/ {/ o
1、 用特富龙?不粘涂层煎锅放入鸡蛋煎成完整蛋皮待用。
! D( f- F2 C) @' Vtvb now,tvbnow,bttvb 2、 番茄切小粒。公仔箱論壇( _$ e/ m, i) n( `! F
3、 炒锅放入少量油，放入鸡蛋炒熟。放入米饭、番茄沙司炒香。放入番茄粒，再放葱略炒。公仔箱論壇$ n% `/ Q# d9 ?' }8 e% m |4 l4 \
4、 用蛋皮包着炒饭放于碟上即可。
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温馨提示：蛋皮包上酸酸甜甜的茄汁炒饭富含丰富的茄红素，为小朋友补充维生素C的同时，更能引起小朋友的食欲，开开心心吃饭~~妈妈也就不用为此烦恼啦！公仔箱論壇; G( L* n1 m, n& z
小窍门：特富龙不粘涂层煎锅可以帮助你把蛋皮煎完整。
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7 \# P* `* ]3 E0 z( _- `( r' x# l$ c煎双蛋
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I& N6 J h/ j' v# z }; q" z主料：鸡蛋2个
7 B7 a9 _# `( [) O: l公仔箱論壇 调料：番茄沙司20克
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制作方法： ~' ]7 u B' ?1 T" m$ x3 }& s/ ^- s
1、 用特富龙?不粘涂层煎锅将鸡蛋煎熟，置于碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D7 e( q9 d( R; k" \! g9 D
2、 番茄沙司放于煎蛋旁边也作蘸点食用。
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温馨提示：早餐两只煎蛋，为孩子补充蛋白质。佐以酸甜番茄酱，营养同时，吃出好滋味。
1 g5 v& W' s8 s9 A2 x 小窍门：炒鸡蛋的烹饪温度为121℃。使用不粘厨具时避免空烧干锅，烹饪时应有良好的通风条件。 |
發表於 2008-12-5 08:42 AM
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