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" m# w3 K# F. R6 Z5.39.217.77制作工藝:燜 口味：清香味/ ?* X4 V$ T$ y
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3 C, o* S5 P% a8 ~主料：tvb now,tvbnow,bttvb* t, }' z5 i9 V* S: t q+ _4 O: ^
牛肉(後腿)500克
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- g- k4 j/ k& |/ b# L公仔箱論壇配料(1)：
7 z; d. U; K) h) r. Q小麥面粉15克
8 E8 L% ^6 c& `9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁豆300克 9 _. b7 s# l7 d9 [
5.39.217.77% `5 u5 L% Y: D/ R& R
調料(2)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H( ]: @8 B* X" }0 D8 w8 E
鹽15克
0 k, n" t8 _' P" c- v, stvb now,tvbnow,bttvb啤酒500克
^! | H. s1 ]% c7 u D. z5.39.217.77胡椒粉2克 公仔箱論壇* g1 u4 A: ~5 ]+ H
黃油50克
; Y0 }! R6 c6 I) K) j* P3 y( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精1克 5.39.217.77! m6 G8 @; f" L8 j6 e3 T
香葉3克
2 ^* p5 T8 c# J7 s6 |菜籽油70克1 A6 A; |$ N8 P
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3 Q# R# e% P0 Y: U, k- ~9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法：
) I$ R# U1 Y: G/ D! g6 R. s公仔箱論壇1. 將牛腿肉切成塊，洗淨，控去水，用精鹽2克、胡椒粉拌勻，再放入精細面粉拌勻；tvb now,tvbnow,bttvb8 e* U0 r3 @+ t! C
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2. 嫩扁豆切去兩頭；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b: G/ @1 X% ~( B. {( t6 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P. ?; j7 D1 h! I# b4 N/ g; d
3. 鍋上旺火，放菜油燒熱，下牛肉塊煸透，潷出油，倒入啤酒，加精鹽2克，燒沸移小火燜一小時至肉爛；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z6 r. F5 \* V* R! S
! f. G1 d) l9 R' v! u4. 炒鍋上火，放入黃油燒熱，下扁豆、精鹽一克煸透，下味精炒勻，倒入牛肉鍋中再煮片刻，起鍋裝盤即成。 |
發表於 2008-12-5 08:26 AM
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