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, C3 U/ Q: p: f( l/ g+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 :
7 M! o6 ~/ I; A R- F, X2 兩天白花菇
3 O. Y' Z5 g0 ~. p; Gtvb now,tvbnow,bttvb1/4 杯麵粉
6 ]6 X) ]- }$ l I公仔箱論壇1 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F( l1 h2 l0 H! \! E
4 片生薑公仔箱論壇; J$ a U: [* \2 h( m
4 杯滾水公仔箱論壇3 I3 Y7 j0 y. U
1 張砂紙' K. z2 ?2 C- ]6 R. d( T) w4 ?
1 茶匙雞油/ X/ e5 h' s* W6 M Y1 n4 Z
1 茶匙紹酒tvb now,tvbnow,bttvb4 R, g9 Q- s* ~$ @+ j5 }. n" o
鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb+ c1 U* E! Z5 N1 I- x. d
公仔箱論壇6 h& K/ I" v+ \! v6 @7 a- M
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! \# S: U6 e2 R' J# c公仔箱論壇做 法 :5.39.217.77& k4 ~1 o: v+ m4 p' @) E4 o/ m, X
(1) 冬菇盛碗內，用水沖洗一下，加水過面浸至發大(約需三小時)，剪去菇蒂，倒出浸菇水留用，冬菇放回碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l/ \6 n/ K# c+ y/ b# `+ |
(2) 加麵粉在冬菇上，以手抓勻後放入筲箕內，用水沖去麵粉，菇面的雜質會隨水沖去，菇身變待潔淨，燉好的湯便不會混濁。0 x4 r/ t+ ?, v; Z* B o
(3) 燉盅內放下冬菇，拌以糖及雞油，倒回浸菇水，再加薑片及滾水四杯(或多些，以能浸過菇面為佳)，蓋起，以砂紙封口，5.39.217.77! Z# G6 W% ^. W9 w! Q7 ?9 k& Y% I8 U2 h
隔水用大火蒸三十分鐘，加鹽調味即成。
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1 J$ f1 f. X( q5 P, {備 註 :
$ T' D3 g% k, }8 I, ~4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 如欲以上湯來燉，可用一杯上湯加三杯滾水的份量。 |
發表於 2008-12-5 08:16 AM
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